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火锅报设致力于成为火锅餐饮人和吃火锅消费者必看媒体。聚焦火锅行业，专注于Z世代下火锅研究（微信号：hotpotdesign）

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露营经济下，露营+火锅才是yyds！

露营成了疫情下假期放松新风口，催生出“露营经济”，餐饮人要如何趁势起飞？

火锅报设· 6504
火锅海底捞烧烤
「海底捞」“自救”式营业，还捞得起吗？

火锅巨头「海底捞」继推出烧烤外卖后，开始卖盒饭的消息引起热议，甚至在前几天开始开卖早餐，这新闻多少有点让人错愕。

火锅菌· 2239
海底捞火锅快餐
螺蛳粉火遍全国，竟是这酸笋的功劳？

阳春三月，新笋破土而出，一口春笋，咬住春光。吃竹笋正当季，春日限定的美味你get到了吗~

火锅报设· 3492
酸笋土坑酸菜螺蛳粉
寿喜烧，下一个爆款火锅？

火锅是大家离不开的美食，不仅不用思考“今晚吃什么”这个究极难题，还可以用其热气腾腾拂去一天的疲惫。

火锅报设· 4691
火锅寿喜烧日式火锅
重磅干货！线下餐饮品牌如何做好线上流量池助力品牌崛起？

饮食是人们生活中不可缺少的需求，餐饮行业做短视频营销是有优势的，找准切入点，用线上营销方式助力品牌更上一层楼。

火锅报设· 5573
火锅楠火锅餐饮
火锅蛋挞？火锅奶茶？还有更魔性的！火锅咖啡来了！

在市场剧变的当下，火锅行业确实面临一系列的挑战，但危机中也蕴藏着机遇，火锅市场依然有很多想象空间。

火锅报设· 8869
小龙坎火锅蛋挞邮局咖啡
一次臭三天的螺蛳粉火锅，为何火爆全国如此“上头”？

螺蛳粉火锅真是个神奇的食物，多少人前一秒还捂着鼻子嫌它臭，嗦一口之后便逃不过真香定律，爱不释口~

火锅报设· 5449
螺蛳粉火锅国民小吃
销售公式掌握好，餐饮赚钱才讨巧！

2022年的战役已经打响，不知道大家是否已经准备好了？

火锅报设· 1743
餐饮热卤兰州拉面
白色火锅来了！出现火锅界的新风口：养生无辣火锅？

近年来，火锅赛道也开始细分，出现了许多无辣火锅品类和赛道，更是深得大众的喜爱。

火锅报设· 2003
火锅养生火锅猪肚鸡
下沉市场-论小样本市场的餐饮模型

餐饮人将眼光投向下沉市场后，又将如何做好下沉市场？

火锅报设· 5596
火锅海底捞火凤祥
“火锅+”玩法升级，遍地的酒馆能赋能火锅吗？

早有“火锅+茶饮”，现有“火锅+酒馆”，难道是“火锅+茶饮”模式过于内卷了？各大品牌纷纷开启“火锅+酒馆”模式？

火锅报设· 1935
火锅奶茶海底捞
24小时无人自助火锅，引领“便利火锅”新潮流，开启火锅2.0时代？

近年来，火锅以无人自助模式出现在大众眼前，让新鲜食材、美味火锅与智能化产生关联，从强化顾客体验感和场景式消费为出发点。

火锅报设· 4215
火锅自助火锅无人火锅店
火锅破圈有哪三招？

今年火锅市场，谢谢锅喜提年度热搜，除了凑凑创始人和巨额投资的话题性之外，就是谢谢锅在产品、场景、体验等多维度上都有创新和亮点。

火锅报设· 5504
谢谢锅凑凑茶馆火锅
火锅新大门，从“肉搏”中杀出蓝海的鱼虾是什么？

入冬后，最幸福的事情无疑就是吃火锅了！家人朋友聚餐、情侣约会，火锅都是yyds~看着锅里红红火火地扑腾，听着咕嘟咕嘟的声音，马上什么烦恼都没了，想想都温暖~

火锅报设· 2919
餐饮火锅鱼火锅