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餐厅新品上市,不靠提成去推到底行不行?

餐厅新品上市,不靠提成去推到底行不行?

有提成的时候员工都跟积极去推销,这段时间确实卖的很好,过了段时间没提成了一天却卖的寥寥无几,怎么办?

为什么你的餐厅推一款新品就死一款?

为什么你的餐厅推一款新品就死一款?

对于餐饮业来讲,菜品创新是一个永恒的主题,新菜品的推出可以增强和顾客之间的粘度,提高顾客满意度。

餐饮平台暗藏两个“陷阱”你知道吗?

餐饮平台暗藏两个“陷阱”你知道吗?

很多餐厅想要借助餐饮平台引流,创造收益,“流量相对论”我们之前的文章有做出过明确的分析,这是一个美丽的谎言。

餐饮如何解决选址这块难啃的骨头?看大牌们有何秘诀

餐饮如何解决选址这块难啃的骨头?看大牌们有何秘诀

选址,被认为是餐饮企业必备的关键生存能力之一。很多餐饮品牌失利,都把最大的问题归咎于选址。

西贝10万店豪言背后的快餐图谋

西贝10万店豪言背后的快餐图谋

在洋快餐全球收缩门店之际,高举“天然、绿色”大旗的西贝却放出豪言:未来要开10万家店,似乎预示着健康餐饮的风口已经来临。

凯瑞加盟为何限制区域 ——专访山东凯瑞餐饮集团董事长赵孝国

凯瑞加盟为何限制区域 ——专访山东凯瑞餐饮集团董事长赵孝国

近日,荣膺年度“中国十大餐饮品牌”的山东凯瑞餐饮集团宣布正式开放加盟,开放区域主要面向山东17个地市及山东周边城市。

米其林引燃美食榜单大战

米其林引燃美食榜单大战

上周,《2017年上海米其林指南》刚刚发布,入选餐厅就在社会上引发了不小争议,其中米其林一星餐厅泰安门因无证经营而暂停营业的消息更将这场议论推向高潮。

百胜董事会批准分拆中国事业部 或将独立上市

百胜董事会批准分拆中国事业部 或将独立上市

9月26日晚间,有消息称,百胜集团宣布此前的百胜中国事业部分拆方案已经获得董事会的批准。

餐饮对综合体意味着什么?王健林传递了这样一个信息

餐饮对综合体意味着什么?王健林传递了这样一个信息

王健林曾这样放言指出:所有开业的万达广场二楼全面取消服饰业态,力争不招流通零售业态,2015年前把已开业的72个广场二楼业态调整完。

第八届中国烹饪世界大赛金奖得主张毅涛速写

第八届中国烹饪世界大赛金奖得主张毅涛速写

刮目相看80后,胆正缘自艺高。唐博经年教诲,大师倾心指导。润物细无声,基本功不可小瞧,菜好先要人好。珍惜平台,奉献青春,堪赞陕菜不老。

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王冬明

顾亮

王文敏

张长全

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