老板,你等着

今日文章

探鱼你学得会——如何打造餐饮业的不衰爆品?

探鱼你学得会——如何打造餐饮业的不衰爆品?

在这个单品为王的风口,很多品牌依靠“爆款”取得了巨大成功,这其中就有探鱼。的确,从探鱼身上,我们可以看到最典型的爆品战略。

业内爆料:餐厅免费茶多为“低劣茶”

业内爆料:餐厅免费茶多为“低劣茶”

从事餐饮工作二十多年的赵先生爆料,餐厅免费茶用的都是劣质茶,这些便宜茶叶主要是茶场陈茶翻新时筛下的碎末。

餐饮品牌金钱豹遭供应商讨债 拖欠1600万

餐饮品牌金钱豹遭供应商讨债 拖欠1600万

知名餐饮品牌金钱豹陷入资金链危机。5月25日,十多位供应商在金钱豹亚运村店维权追讨所欠货款。据上述供应商反映,金钱豹拖欠他们的货款高达1600万元。

"单身狗"餐厅火了 近2亿的"单身贵族"市场你不动心?

"单身狗"餐厅火了 近2亿的"单身贵族"市场你不动心?

国家民政局数据显示,中国单身男女人数已近2亿,占全国总人口的14.6%。同时,单身生活正在催生某些新现象,其中就包括众多单身者亟待解决的“一人食”问题。

深度:餐饮差异化定位,4大红线不能踩!

深度:餐饮差异化定位,4大红线不能踩!

这四大红线分别是:超越目标受众的实际需求,复辟目标受众的消费习惯,逾越目标受众的实际需求,定位与品类没有联想价值。

为何雁北地区的饭菜总是那么香?

为何雁北地区的饭菜总是那么香?

健康、好味的雁北菜里,都有一样少为人知的必杀技,那就是“胡麻油”。

男女消费习惯迥异,撑起餐饮“大半边天”主要靠谁?

男女消费习惯迥异,撑起餐饮“大半边天”主要靠谁?

从餐饮消费性别心理角度出发,男性与女性消费者各有偏好,餐饮企业应制定“人性化”的灵活服务,以大数据为基础,推出针对性强一些的会员营销方案,有的放矢!

会赞美顾客,才算是成功的餐馆!

会赞美顾客,才算是成功的餐馆!

对客沟通服务中,我们经常会说,顾客更在乎我们怎么说,而不是我们说什么,关键是服务人员说的话语,能不能让客人听了舒服,这就是一句话让人笑,一句话让人跳。

开餐厅害怕竞争,不如趁早退出江湖

开餐厅害怕竞争,不如趁早退出江湖

竞争对手的加入,是不可控制的。竞争对手的存在,有利也有弊。作为一家餐厅,最重要的是做好自己,提升自身能力,发挥出最佳水平,维护好顾客关系。

O2O从业者,请紧盯这8项注意事项

O2O从业者,请紧盯这8项注意事项

O2O是一个强系统、重运营的领域,不同于纯互联网的短平快突破。系统梳理这八项注意,并在实践中不断优化,才能逐步建立自己的壁垒,才有成长为独角兽的可能。

点击加载更多
美国公主邮轮公司招聘
更多

战略合作