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餐饮巨变时代，我们一起向春天出发！

餐饮朋友，新春快乐！

陈洪波·
餐饮红餐网
全国人民都爱红烧肉

在五花肉做成的猪肉料理里，红烧肉要排在榜单首位，得压轴出场，因为它不分南北地域，是全国人民都爱吃的一道菜。

驳静·
红烧肉西子湖四季酒店
业绩提升250%？餐饮人不得不学的“4F”流量组织万能公式！

其实想要餐厅业绩倍增并不困难，难的是餐厅的经营者是否花心思去思考自己的流量机制该如何设计，只有将自己的流量组织起来了才能提高餐厅的效益。

三木·
餐饮人餐厅
致春节不回家的餐饮人……

红餐网祝朋友们新年快乐！

餐饮人
重庆内环每200米一家火锅店最爱买重庆火锅底料的竟然是江苏人

重庆市火锅协会提供的数据显示，火锅在重庆市是仅次于小吃快餐的全市第二大餐饮品类，有近3万家火锅店。

火锅店火锅底料
食品巨头早已“咸”不住了

一道菜没有盐，就仿佛失去了灵魂。

Mary Luo·
食品巨头盐
不爱逛菜市场的人生，一定很无趣

一个菜市场能装下多少东西？

谭山山·
菜市场食材
利用垃圾、废弃油脂制售地沟油四川这20家火锅店被查处

近日，四川省广安市公安机关和市场监督管理部门联合执法检查时，查处了20家涉嫌生产使用地沟油火锅店。

地沟油火锅店
不做“伪精致”的网红店，低成本汉堡店也能有魅力！

中国人最熟悉的汉堡品牌，莫过于麦当劳和肯德基，或者汉堡王。但其实西方还有许多汉堡品牌，一起来看看~

阿政·
汉堡店麦当劳
疫情告急！餐企如何应对？

近日，各地餐饮协会、烹饪协会及很多餐企相继发布了防控的通知。

餐饮业餐厅
防范从我做起，大龙燚在行动！

特殊时期，为了给广大顾客提供一个放心、安心的用餐环境，成都大龙燚餐饮管理有限公司今日紧急启动了门店防疫应急预案。

大龙燚食品安全
是什么让你坚持做餐饮？看完感动到泪目

亲爱的餐饮朋友们，感谢你们的付出，是你们成全了全中国乃至全世界更多人的团圆，谢谢你们。

红餐策划小组·
餐饮餐厅
呷哺呷哺，您一直的守护

自1998年在北京创立以来，呷哺呷哺始终秉持“一切以顾客核心利益为考量”的经营理念，守护者广大消费者的卫生与健康。

呷哺呷哺餐厅
如今饭局那么多，极具形式感的年夜饭还重要吗？

所谓“味不全不成席，人不齐不成宴”，说的就是大年三十这顿年夜饭。

黑麦·
安徽菜年夜饭
支付方式的4次革命，让餐饮迭代升级

已经大量应用扫码支付的餐饮商家们，刷脸时代已经来临，可以抢占先机了。

餐饮小吃店

洪波高端访谈

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