《战狼2》给餐饮老板带来的九大启示!

《战狼2》给餐饮老板带来的九大启示!

从故事情节,到热点分析,到营销策划,到商业化运作……想了一个晚上,发现这部电影《战狼2》跟做餐饮的思路差不多啊,其实有很多地方是蛮值得借鉴和深思的。

这家小吃店是怎么迎合餐饮行业发展态势做出自己品牌的?

这家小吃店是怎么迎合餐饮行业发展态势做出自己品牌的?

随着生活品质的不断提升,越来越多的餐饮品牌不断崛起衰落,在这遍地都是餐饮的地方,怎么才能够抓住顾客的消费心理,打造一个人人都爱的餐饮品牌呢?可以推广发展的方向又在何处?

美国人有口福了!“黄焖鸡米饭”进军加州 地道中国味

美国人有口福了!“黄焖鸡米饭”进军加州 地道中国味

外媒称,在中国受到欢迎的黄焖鸡米饭即将打入美国市场。

实体餐饮店已到分水岭,外卖会是餐饮转型之路么?

实体餐饮店已到分水岭,外卖会是餐饮转型之路么?

实体餐饮难做,网上外卖订单逐步增多。这是现今许多餐饮店的共同感受。为了维持一家店的经营,现如今,上虞已经出现了不少餐饮店节约成本的举措。

西贝厨师长一天工作流程

西贝厨师长一天工作流程

之前推送过《西贝店长一天工作流程日志》,引发众多餐饮朋友讨论、学习。其实厨师长也不轻松,以下是西贝厨师长韩宝一天的工作流程,与餐饮人共同分享。

日翻台11次,这家店由街边小面摊做到年营收过亿

日翻台11次,这家店由街边小面摊做到年营收过亿

​坐落于台北市永康商圈的诚记越南面食馆不仅吸引明星周杰伦成为座上宾,还打入全台最大美食外卖平台“空腹熊猫”以及Uber Eats等,一家社区小面摊如何发展到年营收破亿的规模?

27年,靠一只烤串连开57家门店,如今它又让行业里有了一个撸串节

27年,靠一只烤串连开57家门店,如今它又让行业里有了一个撸串节

如果你细心观察最近一年多的餐饮市场,会发现几乎优秀的餐饮企业都开始不约而同的在寻找好食材上下功夫,表现在火锅、烧烤业态就更为明显。

服务员穿二维码T恤变相要小费:开口催菜,先打赏五块

服务员穿二维码T恤变相要小费:开口催菜,先打赏五块

​在很多国家,给小费是一种习俗。比如美国,餐厅服务生们收入的主要来源就是小费。“小费文化”在国外十分普遍,但在中国这样一个典型的东方人情社会里却一直未获大众理解。

喜茶遍地开,面包新语接连关!餐饮的“开关”到底在哪?

喜茶遍地开,面包新语接连关!餐饮的“开关”到底在哪?

喜茶一开,全发疯。面包新语一关,全吐槽。餐饮界的“开关”到底在哪里?

开一家成功的小餐馆,该怎么做?

开一家成功的小餐馆,该怎么做?

为什么别人一家几十平米的小店偏偏能屹立几十年不倒,还成为行业学习的标杆?为什么看着不起眼的街边店,营业额却比很多在商业中心的餐厅还要持续稳定?

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