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餐饮最后一块待挖掘的宝藏，团餐2.0时代的新机遇

提起“团餐”，其实很难找到准确的时间节点和定义。但从记忆中的“大食堂”到如今的专业机构，团餐离我们并不遥远。

李文贤·
餐饮业团餐
隔壁米线店飘来奇怪烟雾快餐厅员工被熏晕送医

6月19日晚，在宜宾莱茵春天商场一家快餐店工作的文女士等员工，因隔壁阿香米线采用烟雾杀虫剂杀灭蟑螂等害虫，烟雾蔓延至一墙之隔的自家店内，导致文女士等5名员工出现不同程度的中毒症状或身体不适。

阿香米线快餐店
读过这8道传统潮菜30年的进化史，你才会发现潮菜的神韵！

近三十年来，潮菜作为粤菜的重要组成部分，在大风味不变、小风味调整的前提下，潮菜无论是品质还是风评，她的进步和发展都是有目共睹的。

潮菜粤菜
塔可钟推新举措与麦当劳、温迪竞争

北京时间6月22日凌晨，据外媒消息，塔可钟推出新举措，以赢得美国各地预算有限的顾客的支持。

塔可钟麦当劳
臭豆腐配料表中有“屎”？厂家抓狂：假的，厂长急得要跳楼

从前天夜里开始，一张长沙某品牌臭豆腐包装袋的照片在网络上热传，抓人眼球的是其配料中，赫然出现了“屎”的字眼。

臭豆腐臭豆腐配料
机器人掌勺 “无人餐厅”解放劳动力

美国麻省理工学院的4位毕业生在波士顿开设了全球首家机器人餐厅，从点单到做饭、装盘、洗碗，全都由机器人完成，彻底解放了劳动力。

无人餐厅机器人餐厅
餐企的618电商节该如何吸引C端流量？

随着餐饮零售化的加剧，类似618购物狂欢日的电商节日已然成为餐饮企业的必争之地。

莫非·
餐饮零售化阿香米线
隐藏“转基因身份”，福建旺龙顺、西海等多个食用油品牌被罚183万元

琳琅满目的食用油，能通过外包装分辨哪些是转基因，哪些是非转基因吗？

大西风·
旺龙顺西海食用油
太兴餐厅、面包新语、HEY.YO喜乳陈国富24年的品牌经

创立美国冒险乐园、冒险王国、HEY.YO喜乳酪，又是太兴饮食管理（中国）有限公司副主席、面包新语中国华南区总代理，他与实体商业之间的故事，这篇文章说不完。

王境涵·
太兴餐厅面包新语
14年心血化为乌有，招加盟赔了近千万！

初次做餐饮，连续亏损两年。不甘心，辞掉高薪工作，全职干餐饮，三年时间把店做火。生意一火，开始放加盟，没想到三年就把品牌做砸了。

王依·
餐饮加盟干锅传奇
富祥四季：这家店既是餐厅又是图书馆，4500平也能让顾客排队！

近几年随着国家政策和社会环境的改变，餐饮行业也随之发生了很多的变化。几年前的大店经营似乎已经不再流行，更多的餐饮人看上了小而精的模式和品类。

肖灿·
富祥四季餐饮行业
成都这家火锅店重新开业包月没了转为菜品折扣

因为推出“120元包月免费吃火锅”11天后被吃垮，这家火锅店经媒体报道后全国闻名。

家门儿火锅火锅店
13年烧烤品牌，40家直营，品牌持续红火因为这三次升级！

2017年，中国餐饮主流业态排行第一名火锅；第二名中餐；第三名烧烤。

杨帆·
聚点串吧烧烤品牌
武汉万单霸主“菜大师”携手微盟智慧餐厅紧抓“互联网+”机遇弯道超车

不久前，关于“纯外卖必死”的话题在餐饮圈里引起了讨论热潮，各种论断层出不穷。

菜大师微盟智慧餐厅
肯德基股东“苏帮菜馆第一楼”松鹤楼16亿“卖身”豫园股份

豫园股份在文化餐饮、文化商业领域拓展再下一城。

刘向红·
松鹤楼豫园股份