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不靠低价内卷！这家精品咖啡三年开100店，凭什么？

Grid Coffee为什么坚持不参与低价竞争？

红餐编辑部· 615
咖啡精品咖啡
靠海鲜自助月入百万？网吧、KTV、剧场挤满干饭的年轻人

网吧、KTV、剧场里挤满了来吃饭的年轻人。

红餐编辑部· 761
餐饮餐饮业
一招节省30%成本！连锁餐饮供应链如何做到省钱、省心、安心？

餐饮品牌省30%+成本的关键，藏在供应链里。

红餐编辑部· 1022
餐饮餐饮供应链
2025年10月食材采购行情：生猪价格反弹动力不足，蔬菜价格季节性上行

由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆、大庄园、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考（2025.10）》正式发布。

红餐编辑部· 1015
餐饮食材采购
降价入华，又一日本餐饮巨头盯上中国市场！

一批日式拉面品牌开始发力中国市场，但扩张速度并不快。

红餐编辑部· 1022
餐饮日式拉面町田商店
酒店每桌8千8的婚宴遭吐槽用预制菜；卖潮玩烧饼博主已成立烧饼店

潮玩博主跨界玩餐饮，京东外卖全职骑手餐箱每日一消毒。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部· 1064
餐饮品牌动态社会热点
开店就火，餐饮小白的首店凭什么成为永和大王“标杆店”？

“餐饮不是快进快出的行业，而是一份需要耐心、用心、也值得真心的事业。”

红餐编辑部· 1153
永和大王餐饮
霸王茶姬马来西亚最大门店开业，当地门店总数突破200家

霸王茶姬加速布局东南亚。

红餐编辑部· 1477
霸王茶姬新茶饮出海
标的1亿，京东七鲜小厨招募外卖餐盒供应商

京东2025—京东零售七鲜小厨一次性玉米淀粉外卖餐盒年框项目启动，一起来看看吧。

红餐编辑部· 1241
餐饮京东外卖餐盒
万店品牌破界！加码调味品，抢占千亿市场蛋糕

调味品赛道，风云再起！

红餐编辑部· 1629
锅圈调味品
知名品牌逆势关停央厨，成本上升4600万元！

如今，消费者对锅气有了更高的要求。

红餐编辑部· 1544
餐饮大米先生
京城烘焙“顶流”杀进长沙，要来抢市场了？

红星前进首次在南方开店，但“现打鲜奶+现烤烘焙”赛道已挤满了对手。

红餐编辑部· 1662
餐饮烘焙红星前进
北京餐饮前三季度收入同比下降3.7%；烤肉店用玉米做燃料引热议

大厨现做，68元一位！网咖也来抢食海鲜自助生意？茶颜悦色面包推出外卖业务。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部· 1375
餐饮品牌动态社会热点
以粉为媒，新疆味香飘世界|2025新疆米粉节圆满落幕

2025 首届新疆米粉节在乌鲁木齐大巴扎步行街二期疆来城圆满举行。

红餐编辑部· 1983
餐饮餐饮行业
逆风上扬|2025中国西部餐饮增长力高峰对话聚焦新疆餐饮新发展

2025中国西部餐饮增长力高峰高峰对话(新疆站)在乌鲁木齐海通五星大饭店成功举行。

红餐编辑部· 2049
餐饮餐饮行业
第34届中国厨师节在苏州胜利闭幕

让技艺与时代同频共振。

红餐编辑部· 1999
厨师餐饮
从“配套”到“主角”，餐饮体验经济的下一个决胜点在这

当佐餐饮品不再是可有可无的“配角”。

红餐编辑部· 2057
餐饮佐餐饮品
星巴克中国出售估值百亿；免费火锅骗走多名老人4200万

煌上煌发布2025年第三季度报告，利润率同比增长34.31%；星巴克中国业务出售交易总价值预计达百亿美元；香飘飘全国首店拟落地杭州。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部· 1360
餐饮品牌动态社会热点