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经营环境不好！餐企如何向店面管理要利润，提高运营效率？
疫情下，餐厅经营变得越发艰难，更考验餐饮老板的经营管理能力。此时，餐饮老板该如何向店面管理要利润，提高运营效率呢？
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别再瞎忙了！经营餐厅必须关注这9个重要数据
关注餐厅的各项经营数据，是餐饮经营者的基本工作。面对繁杂的数据，聪明的餐饮老板除了关注最直观的营业额外，还会重点关注9个数据。
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餐厅门头这样设计，顾客绝对主动上门！
门头，是餐厅直接递交给顾客的一张立体名片。好的门头往往有引流奇效，可以让餐厅突出重围瞬间获客，本文将和大家分享好门头设计的一些门路。
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提高餐厅毛利的16个招数，学会了才能赚钱！
餐饮业进入微利时代，每个餐饮经营者都希望提高餐厅毛利，提高利润。但是高利润需要的是高毛利的支撑。那么，毛利该如何提高，可以通过哪些方面去努力呢？
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