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  预制菜和精益化央厨，是餐饮发展的必然趋势！

  在餐饮行业，关于料理包、预制菜、半成品菜的争议一直不断。

  蒋毅·

  预制菜餐饮

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  90后女孩开奶茶店：10年打工积蓄，3个月全赔光！

  随着奶茶的火热，随便一个奶茶的话题都能够登上热搜榜，从“秋天的第一杯奶茶”到“茶颜悦色上万人排队”，只要关于奶茶，大家都充满了好奇和喜爱。

  胡燕平·

  奶茶店奶茶行业

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  餐饮爆款思维真的是一招鲜遍天下吗？

  爆款的甜头确实足， 但并不是每一个品牌都适合做爆款产品。

  邱文君·

  餐饮爆款费大厨

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  巨浪将至，玩转餐饮新零售的3个核心你必须了解

  餐饮新零售到底是趋势还是噱头？

  邱文君·

  餐饮新零售海底捞

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  餐饮门头这样做，吸睛又省广告费

  除了拼实力外，品牌命名、招牌、店面、每一个物料都是兵家必争之地，而“门头”就是赢得消费者视觉注意力的争夺战的重中之重。

  邱文君·

  餐饮门头餐厅门头设计

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  肯德基为何不愿卖嫩牛五方？这退役篮球手花20万才弄明白

  中西结合的嫩牛五方最后成了中不中、西不西。

  商业街探案·

  肯德基嫩牛五方

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  小伙开奶茶店，3个月赔掉30万彩礼，女友走了，店也关了！

  每个年轻人，都是一颗绿油油的韭菜！

  胡燕平·

  奶茶店奶茶店加盟

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  跑遍家乡县城，我看到这6个餐饮现象！

  以前在大城市才能看到的餐饮品牌，现在越来越多的小县城也可以拥有。

  胡茵煐·

  餐饮古茗

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  一次就成功！这些条件可申请食品经营许可证

  会不会还有人不知道，在我国从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可？

  侯其锋·

  食品经营许可证餐饮

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  东北穷小伙开千家水饺店，却引狼入室被踢出局

  为何曾经的“水饺大王”，如今变成了这幅模样？

  胡燕平·

  水饺店大娘水饺

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  新店暴增200%，平价自助餐逆袭崛起

  如今的自助餐行业，正在悄然发生改变。

  胡燕平·

  自助餐平价自助餐

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  再谈服务与人的价值，海底捞新技术餐厅的服务重构，你学得会吗？

  餐饮业是人类农耕文明和工商业文明的原生态结合产物，其主体和对象在当下都还同属于满足人类生存需求的范畴。

  筷玩思维·

  海底捞餐饮业

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  为什么你干了一辈子餐饮，却做不好加盟？

  干餐饮，开连锁到最后大多都会走上加盟的路。但是同样是放加盟有的谈一家成一家，有的谈一家黄一家呢？

  王冬明·

  餐饮餐饮加盟

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  为什么我餐厅的菜那么好吃，却没人来？

  为什么我店里的产品这么好吃，顾客却一直寥寥？

  龚伟·

  餐饮老板雕爷牛腩

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  从烤鱼到酸菜鱼，一条鱼里藏着万亿生意！

  “治大国若烹小鲜”，经营品牌亦是如此，专注于一条赛道，定是有大机会的。

  胡茵煐·

  烤鱼酸菜鱼

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