餐饮热门资讯

中式美食亮相F1赛场，“最佳观赛搭子”临榆炸鸡腿三天卖出三万个鸡腿

3月13日，2026年F1中国大奖赛在上海国际赛车场开赛，赛事经济促进上海开始新一轮消费热。

红餐编辑部· 10446
临榆炸鸡餐饮 F1
口味不合适、上错菜……遇到这些投诉，餐厅该怎么办？

聪明的餐饮人，都把客诉当成第二次服务机会。

红餐编辑部· 9915
餐饮店铺服务
丰芳辣椒板面第二代传承人邱德胜：出海不能为了本土化而失去品牌灵魂

在“2026国际餐饮交流论坛”上，丰芳辣椒板面第二代传承人邱德胜认为，在出海这个问题上，行动之前必须先厘清两个问题。

红餐编辑部· 9775
餐饮产业节行业
朴大叔拌饭创始人伏微：地方美食走向全国，需要四个“标准化”

朴大叔拌饭创始人伏微在其中的“2026中国小吃快餐发展论坛”上，分享了朴大叔拌饭品牌背后的全国化扩张路径。

红餐编辑部· 9467
餐饮产业节行业
东方一串创始人赵东方：坚守社区烧烤定位，放大供应链优势

在“2026中国烧烤发展论坛”上，东方一串创始人赵东方围绕“烧烤品牌创新与差异化突围”的主题，发表了自己的看法。

红餐编辑部· 8566
餐饮中国餐饮产业节
蜀海用三大确定性，助力连锁餐饮穿越周期

餐饮从不缺走红的机会，缺的是能接得住流量、扛得住扩张、守得住利润的确定性供应链。

红餐编辑部· 8042
餐饮餐饮行业
米村拌饭联合创始人黄浩确认参会｜2026中国餐饮产业节

米村拌饭联合创始人黄浩确认出席2026中国餐饮产业大会。

红餐编辑部· 7808
餐饮产业节行业
肥姨妈螺蛳粉联合创始人张秦贤：做餐饮拼的不是比谁挣得多，而是谁能挣得久

在“2026中国小吃快餐发展论坛”上，关于螺蛳粉如何做标准化，肥姨妈螺蛳粉联合创始人张秦贤提出了几个关键措施。

红餐编辑部· 7502
餐饮产业节行业
三大趋势悄悄涌动，谁在吃掉供应链的下一波红利？

2026年，餐饮行业的日子，依然不好过。

红餐供应链指南· 7467
餐饮行业供应链
华鼎冷链科技总经理王君确认参会｜2026中国餐饮产业节

华鼎冷链科技总经理王君确认出席2026中国餐饮产业大会。

红餐编辑部· 7401
餐饮产业节行业
千年汉方香飘荆楚非遗烧烤武汉品鉴会圆满举行

3月27日，一场融合千年汉韵与荆楚风味的“非遗汉方烧烤——风味巡礼”武汉站品鉴会圆满落幕。

红餐编辑部· 7168
餐饮烧烤马王堆
从杭州到上海、深圳，这家面馆为什么越“低效”越火？

椿芽火出圈背后，是一套“反效率”的经营逻辑。

红餐编辑部· 6902
面馆餐饮经营
做了20年出口，中国番茄产业在国内市场开启第二次生长

一家链主企业如何尝试改变这门生意。

红餐编辑部· 6672
霖珑云科亮相第35届HCC 全球餐饮产业博览会·2026春季展

3月24日~26日，第35届HCC餐饮产业博览会·2026春季展于杭州盛大开启。霖珑云科作为行业领先企业代表亮相本次展会，并与业界同仁共同探讨行业发展趋势。

红餐编辑部· 6500
餐饮餐博会行业
九洲风味亮相第35届HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展

3月24日~26日，第35届HCC餐饮产业博览会·2026春季展在杭州盛大开启。山东九洲风味食品有限公司作为行业领先企业代表亮相本次展会，并与业界同仁共同探讨行业发展趋势。

红餐编辑部· 6364
餐饮餐博会行业