红餐网消息，7月17日，美团发文表示，在此前试点养老保险补贴的基础上，在有关部门的指导和帮助下，即日起，将正式在全国范围内上线养老保险补贴。与当地有关部门完成系统对接后，将陆续在各地上线。该方案将与试点保持一致。只要骑手在过去6个月内有3个月收入达到当地社保缴费基数下限，就将自动获得养老保险补贴资格。
原文链接：美团骑手养老保险补贴即日起将推广至全国
小食代消息，7月16日，恒天然大中华区宣布，将消费品牌团队与餐饮服务团队进行合并。该公司表示，此举旨在优化业务运营，并推动更大的协同效应。目前，在中国市场，恒天然餐饮服务业务通过“安佳专业餐饮”品牌供应超高温灭菌奶油、奶油奶酪、黄油和奶酪等产品；消费品牌业务旗下则拥有安佳、安怡、安满等知名乳制品品牌。
北京商报消息，7月17日，麦当劳中国与首农集团、宾堡、顺新晖、圣农、泰森、百麦、太阳谷、三元食品、麦肯、凯爱瑞和九联11家供应商伙伴联合发布“麦链”倡议，将以“三脚凳”经营理念为根基，携手共塑中国“麦链”新生态，推动更高质量发展的协作，共同迈向更智慧与更绿色的未来。
麦当劳中国首席执行官张家茵表示，麦当劳中国的‘三脚凳’经营理念，强调品牌、员工和供应商三方紧密合作，‘三脚凳’的三大支柱形成了稳固、长期的合作关系。
红餐网消息，据新京报，进入暑期消费热潮，新茶饮企业甜啦啦的新店货补（进货补贴）从去年的2万元一个档，改为基于开店城市因地制宜设置了2万元—5万元不同档位，此外，“老带新”推荐开店奖励5000元货补，旨在激活成熟加盟商资源网络。甜啦啦招商运营中心负责人万敏表示，上半年甜啦啦国内累计签约门店1200家，截至目前海外门店近200家。
红餐网消息，据中国食品安全网，近日，川菜品牌麻六记正式入驻内蒙古自治区，其首店在呼和浩特万象城启幕。此次选择呼和浩特作为进军内蒙古市场的首站，麻六记旨在将巴蜀的热辣风味与草原的豪情文化相融合。麻六记由汪小菲于2020年创立，自北京国贸开出首店以来，目前已在北京、天津、深圳、广州、成都、长春、沈阳、兰州等19座城市布局。
红餐网消息，近日，百胜中国与国联水产签署罗非鱼采购合作意向书，响应国家“外贸优品”拓内销战略，百胜中国将研发创新产品助力本土特色水产品拓宽应用场景，带动养殖户增收的同时构建价值共享的供应链生态。
红餐网消息，滴滴出行发文称，近日，滴滴与海底捞达成战略合作，同筑“出行+餐饮”场景，这是滴滴首次与餐饮火锅品牌合作，双方会员体系实现互通共融，共同探索增值服务新空间。本次合作中，滴滴与海底捞联袂推出多重会员权益，双方会员通过等级匹配即可享受定制化礼遇。
红餐网消息，7月16日，京东黑板报发文称，二季度末，京东外卖全职骑手已突破15万人，为回馈骑手伙伴辛勤跑单，京东外卖投入20亿为全职骑手升级福利。除五险一金外，寒暑季每月发放防暑防寒津贴，还有15万台 “赤甲光刃X1”炫酷二轮车。骑手自主购车后，使用新车90天内跑够3000单，平台返购车款。首期活动率先在北京、南京、长沙开启，后续将逐步开放至全国。
赢商网消息，近日，意式简餐品牌“GentlePasta·黑手制面”深圳首店登陆平安金融中心PA MALL，打造英式台球主题店，这是该品牌走出广州市场的首个落位。在产品方面，黑手制面深圳店不仅带来了招牌的意大利面产品，还提供了泡饭、烤物、下酒菜、小吃、甜品、酒饮等丰富的产品，更有非常平民价格的来回联名美式咖啡、现做饮料可供外带。据品牌透露，对于深圳市场，黑手制面计划未来两年里继续开出15-20家门店。
观点网消息，7月15日，小菜园宣布其香港首家门店正式进入装修阶段，迈出品牌“出海战略”关键一步。该店选址国际美食之都香港，计划年内开业，定位为“高性价比新徽菜”，在保留经典徽菜基础上结合本地口味创新，并融入徽派文化与现代设计元素。
据了解，小菜园目前全国门店已突破700家，此次香港布局被视为规模化扩张后的重要战略举措。业内人士指出，中式餐饮出海需在标准化与本土化之间取得平衡，香港市场的运营数据将为后续进军东南亚及欧美提供关键参考。
原文链接：小菜园香港首店进入装修阶段 出海战略启动
红餐网消息，2024年底，美团在业内首创了“店型轻量化，更专注于外卖服务”的外卖专营新模式——品牌卫星店。截至2025年7月，已有外婆家、海底捞、老乡鸡、全聚德、东来顺等800多个头部餐饮品牌与美团合作，共建卫星店超过5500家。在前期探索的基础上，到今年年底，美团将携手更多品牌进一步建设卫星店创新业态，开设超过10000家外卖卫星店。
华尔街见闻信息，卡夫亨氏公司计划将包括卡夫产品在内的大部分食品杂货业务分拆为独立实体，估值可达200亿美元，分拆计划可能在未来几周内敲定，但公司董事会尚未做出最终决定。
据报道，分拆后的剩余公司将专注于增长更快的调味品业务，包括亨氏番茄酱和Grey Poupon芥末等增长更快的酱料和调味品业务。据悉，这些品类更符合当前消费者偏好，相比加工肉类和奶酪产品表现更佳。
原文链接：卡夫亨氏计划分拆，十年“联姻”或将终结
红餐网消息，幸运咖通过官微宣布，截至 7 月 5 日，其全国门店数量已突破 6000 家大关，达到 6140 家。
在经营业绩方面，幸运咖全国门店的店均日营业额突破 4762 元，全国范围内已有多家门店实现日营业额超 1 万元，单月营业额突破 30 万元的门店亦不在少数，更涌现出单月营业额突破 40 万元、50 万元的 “超级门店”。
此外，幸运咖还同步推出优惠加盟政策，旨在降低老加盟商的开店门槛。该政策显示，在 7 月 1 日至 7 月 31 日期间，老加盟商新开单店可享受共计 49900 元的优惠金额。
7月15日，国家统计局发布数据显示，2024 年 6 月，全国餐饮收入为4708亿元，增长0.9%。从上半年整体情况来看，餐饮收入累计达27480亿元，增长4.3%。
经济观察报消息，7月11日，肆月河豚母公司北京河豚家族科技产业有限公司（下称“河豚家族”）已完成B轮融资3000万元，投后估值达4.5亿元。本轮投资方为京亚资本。作为河豚产业头部供应商，肆月河豚曾在2023年完成规模为3500万元的A+轮融资。
河豚家族创始人段然表示，本轮融资将主要用于河豚家族的供应链建设和餐厅模型打造。目前，河豚家族正在建设种苗繁育工厂、养殖基地和水产品加工厂。 河豚家族创立于2014年，是一家河豚全产业链企业，业务涵盖河豚鱼种苗繁育、河豚养殖、宰杀加工和供应链销售以及终端餐饮。“肆月河豚”是旗下餐厅品牌，人均消费约为150元，目前已开设16家门店。“肆小月”是其正在探索的快餐品牌，人均消费约30元。
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