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火锅告别场面流量，转向日常消费的耐心经营
火锅品类自带社交属性，很长一段时间里，很多品牌放大这个特点，把门店定位成社交聚会的场所。品牌投入大量资金打造场景，目标承接多人聚餐、节日聚会、游客打卡这类场景。
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2026可持续全球领导者大会开幕：诺奖、图灵奖得主齐现身，集结全球300余位顶尖嘉宾共议绿色发展
当极端天气不断叩响人类生存边界，当全球资本格局面对深刻重塑，当AI科技浪潮席卷千行百业，身处挑战交织的时代，我们究竟该如何构建一个真正有韧性的未来？
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黑珍珠做小份试吃、老字号全新亮相、星厨走出后厨！2026广州精品美食周圆满收官！
10月19日，以“马上开饭”为主题的“2026广州精品美食周”在海心沙亚运公园圆满收官。
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现场送出3辆豪车！流浪泡泡这次又搞什么大动作了？
据红餐品招笔记在流浪泡泡烤肉店·加盟商大会上了解到的数据，烤肉店一年关掉 3 万家，流浪泡泡却净增 200 多家，且近一半店是老加盟商开的二店三店——门店数能靠招商冲，老加盟商回头才是真信号。
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景气指数跌破100，第四季度餐饮会更难吗？
国家统计局数据显示，2026年前三季度，全国餐饮收入为41,969亿元，同比增长2.4%，比全国社零1.1%的同比增速高出一倍以上。
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味道之外，餐饮下一个战场是服务？
在第36届红餐博览会上，北京宴董事长杨秀龙表述：餐饮卖的不是饭，是饭局。他把 “ 宴会定制服务师 “ 做成餐饮业建国以来唯一新增国家职业，用情绪价值把当场转化率做到 30%，最高 600%。
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