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  正式布局北上广深？茶颜悦色要去深圳开店了

  茶颜悦色真的要在深圳开店了！

  红餐编辑部· 1156

  茶饮 品牌 经营

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  火锅区域化，正悄悄改变行业格局

  火锅的本土化和区域化，成2026最大趋势

  张冬· 1089

  火锅 行业 经营

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  18位消费创始人和投资人这样观测潮水的方向｜2026前瞻

  2025年，消费赛道在经历过一段时长的冰冻后，重回火热。

  李小霞，任彩茹· 772

  餐饮 消费 财经人物

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  狂开7万家店，千亿糖水是风口还是泡沫？

  新茶饮慢下来之余，糖水翻红了。

  林恩· 1364

  糖水 餐饮 品牌

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  土豆粉“隐形冠军”：关店600家后，年营收却翻了数倍

  姐弟俩的故事里并没有真的姐弟，“起名姐弟俩，是想传递一种亲情与信任的情愫。”

  李佳琪· 1097

  粉面 餐饮 品牌

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  重庆通报“36斤活羊烤制完成后重6.9斤”；山东一“宰客”酒楼遭执法部门强拆

  红餐网消息，近日，重庆一消费者称“在大草原烤全羊店就餐时，36斤活羊烤制完成后重6.9斤”，引发社会关注。

  红餐编辑部· 1022

  餐饮 企业动态 社会热点

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  老韩煸鸡春节销售喜讯｜全国门店全线飘红，人气与业绩双丰收

  2026丙午马年春节假期，老韩煸鸡全国门店迎来持续客流高峰。

  红餐编辑部· 1958

  餐饮 餐饮行业

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  不止是变“咸”！2026年新茶饮的另一个风口是地域食材？

  咸奶茶爆火的背后，藏着茶饮行业怎样的发展趋势？

  红餐编辑部· 1667

  餐饮 茶饮 口味创新

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  借势海南自贸港首个春节文旅热潮，星巴克营收同比增长超20%

  随着为期9天的“加长版”春节假期落幕，海南在晴好暖春中迎来了旅游消费的强劲复苏。

  红餐编辑部· 1191

  复工 春节 餐饮

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  海底捞春节9天接待顾客超1400万人次：年轻人“主理”春节，团聚场景更趋多元

  2026年春节，年轻人成为“春节主理人”，给传统的团圆佳节带来新场景和新内涵，也带动了春节聚餐方式的变化。

  红餐编辑部· 1964

  春节 餐饮 经营

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  “老炮都不一定赚得到钱”，茶饮还有机会吗？

  2025茶饮“围城”。当规模叙事终结之后，茶饮赛道又呈现出怎样的存量博弈局面？

  红餐编辑部· 2681

  餐饮 经营 茶饮市场

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  从武汉到北上广深“排队王”！湖北菜的火越烧越旺

  湖北菜终于要在全国有一席之地了？

  红餐编辑部· 2176

  餐饮 湖北菜 藕汤

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  这个低调的地方菜，正在悄悄“杀”向全国！

  宁波砂锅焗海鲜走红，宁波菜的机会来了？

  红餐编辑部· 1840

  餐饮 宁波菜 地方菜系

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  开年万人餐饮盛会！“2026中国餐饮产业节”将于3月在杭州举办

  2026中国餐饮产业节将于3月24-26日在杭州盛大举行。

  红餐编辑部· 3129

  餐饮 中国餐饮产业节 餐博会

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  日本餐饮的今天，会是中国餐饮的明天吗？

  中国餐饮，到底要不要学日本？

  红餐编辑部· 3909

  餐饮 消费观念 日本餐饮

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  经营状况不佳的门店，6个月后就该砍掉

  麦当劳是如何科学管理门店、提高效率的？

  红餐编辑部· 3339

  餐饮 经营 市场

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  大批餐厅抛弃商场，大洗牌还要持续2年？

  大量餐饮店逃离商场背后，是残酷的洗牌和价值体系重构！

  红餐编辑部· 4227

  餐饮 消费

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  堂食客单价跌回十年前，“躺赚”的时代结束了

  堂食客单价已经下跌至接近10年前的水平。

  红餐编辑部· 2538

  餐饮 消费

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  @餐饮人，餐饮业增长逻辑变了，2026年该怎么做？

  看清来路，方能行稳致远。2025年，餐饮行业发生了什么？新的一年，餐饮市场又将呈现哪些趋势？

  红餐编辑部· 4205

  餐饮 消费

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  没有披风，也是英雄！这些餐饮人用一顿饭，撑起人间温情

  在餐饮行业，打动人的从来不只有味道。

  红餐编辑部· 2914

  餐饮 消费

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  大湾区“国资巨头”的豪赌：用地产的钱，赌一张餐桌的牌

  越秀集团的餐桌野心。

  红餐供应链指南· 1055

  餐饮 餐饮行业

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