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小菜园、广州酒家都参与了，正餐品牌的外卖，还能这样做？
据美团披露，卫星店一天两三百单，超级厨房能做大几百、好的上千单。外卖产业大会上，薛冰宣布与正餐品牌共建首批 1000 家超级厨房——正餐外卖店型又推进一步。
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江湖背后的人性与规则 ——五千年江湖演变与组织管理启示
“江湖不是打打杀杀，江湖是人情世故。”这句广为流传的话，道出了江湖的另一面：表面是人与人的交往，深层是人性需求、利益关系与行为规则的交织。
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火锅+小吃：做对了是加分，做错了是抢戏
在市场走访中不难观察到一个清晰变化，打动食客的触点正在转移。相比菜单上关于锅底原料、熬制时长的文字描述，消费者更容易被上桌之后满满一桌菜品带来的视觉感受触动。
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国内万店之后，挪瓦在海外把咖啡店开进修车店、餐厅、加油站和便利店
挪瓦咖啡正快速进行店中店的全球化复制，目前落地4国52家门店，东南亚平均售价3.62元、日售183杯。
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供应链名企 | 红花星球：10秒极速出杯，标准化方案让饮品门店更轻更快
在餐饮行业进入深度调整期的当下，饮品早已不是餐厅的配角，而是提升客单价、优化用餐体验、吸引回头客的关键环节。但现实是，一些传统餐厅想增加饮品，并不容易。
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