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  大批餐厅抛弃商场，大洗牌还要持续2年？

  大量餐饮店逃离商场背后，是残酷的洗牌和价值体系重构！

  红餐编辑部· 1282

  餐饮 消费

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  堂食客单价跌回十年前，“躺赚”的时代结束了

  堂食客单价已经下跌至接近10年前的水平。

  红餐编辑部· 1238

  餐饮 消费

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  @餐饮人，餐饮业增长逻辑变了，2026年该怎么做？

  看清来路，方能行稳致远。2025年，餐饮行业发生了什么？新的一年，餐饮市场又将呈现哪些趋势？

  红餐编辑部· 1696

  餐饮 消费

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  没有披风，也是英雄！这些餐饮人用一顿饭，撑起人间温情

  在餐饮行业，打动人的从来不只有味道。

  红餐编辑部· 2678

  餐饮 消费

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  大湾区“国资巨头”的豪赌：用地产的钱，赌一张餐桌的牌

  越秀集团的餐桌野心。

  红餐供应链指南· 884

  餐饮 餐饮行业

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  中炬高新拟收购味滋美55%股权；温氏投1.47亿布局猫犬粮赛道

  精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势，让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。

  红餐供应链指南· 3557

  餐饮 餐饮行业

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  这里有一份红餐供应链指南年终总结，请查收！

  唯有看清产业链的深处，才能更踏实地走向前方。

  红餐供应链指南· 3341

  餐饮 餐饮行业

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  陶陶居又变了！首设宵夜，要做老广的“深夜食堂”

  平均每两年就有一次升级迭代。

  红餐编辑部· 2231

  餐饮 餐饮行业

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  红餐视频超1.1亿曝光！背后真相是……

  这是红餐视频团队的一份总结，请查收！

  红餐视频内容中心· 3927

  餐饮 餐饮行业

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  “雪王”长沙旗舰店开业；2025年古茗新开超4000家门店

  “雪王”长沙旗舰店开业，占地1600平方米；2025年，古茗新开超4000家门店。详情请看红餐网《每日餐讯》。

  红餐编辑部· 1747

  餐饮 餐饮行业

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  阿里加大投入淘宝闪购；可口可乐仍在评估Costa咖啡中国业务

  未来三年不计亏损，阿里加大投入淘宝闪购

  红餐编辑部· 830

  餐饮 企业动态 社会热点

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  国际餐饮巨头集体调整在华经营，又有知名品牌或将易主

  时隔四年，DQ、棒约翰中国最大操盘手又要易主？

  红餐编辑部· 2057

  餐饮 行业 经营

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  半年斩获亿元融资！这家茶饮新顶流，靠“超级质价比”打出一片天！

  凭借规模效应和管理效率，甜心皮皮让更多消费者喝到高质平价的产品。

  红餐编辑部· 2519

  茶饮 行业 经营

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  美团升级年夜饭预订服务保障：付定金锁餐位，商家违约双倍赔

  付定金锁餐位、VR选包间一键预订，美团年夜饭预订服务升级。

  红餐编辑部· 1401

  餐饮 餐饮行业

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  红餐产业研究院2025年终盘点：深耕产业·洞见趋势，与餐饮同仁共启高质量发展新征程

  2026年，我们将继续深耕餐饮产业，全面洞察产业动向，助力产业高质量发展。

  红餐产业研究院· 1692

  餐饮 行业 发展

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  红餐季刊《餐饮趋势洞察》首发：为餐饮决策者提供“趋势导航”

  红餐季刊《餐饮趋势洞察》首期正式发布。

  红餐编辑部· 2847

  餐饮 餐饮行业

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  抖音新春吃喝玩乐节开启：向用户发放亿元红包，上线「春节营业」标签

  抖音生活服务于2026年2月10日至2月23日，推出“新春吃喝玩乐节”春节大促活动。

  红餐编辑部· 2590

  餐饮 消费 抖音

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  王思聪旗下新公司与雾餐饮成立；棒约翰和DQ在华业务或将易主

  棒约翰和DQ在华业务或将易主，估值约为1到2亿美元。

  红餐编辑部· 5485

  餐饮 企业动态 社会热点

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  全职变小时工，一年或怒省300万！餐饮老板算清这笔账了吗？

  在人力成本高企、客流波动加剧的双重压力下，餐饮行业正经历一场“用工革命”。

  红餐编辑部· 3575

  餐饮 行业 经营

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  供应链名企 | 艺康中国：服务18万家餐饮门店，托住企业的卫生底线

  伴随着生活水平的提升以及健康意识的觉醒，餐饮消费者对于食品安全问题与餐厅卫生状况的关注度也越来越高。

  红餐编辑· 2152

  餐饮 食品 安全

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  鸡蛋刺客？富硒、无抗……多几个字就贵几倍！

  鸡蛋的溢价，写在供应链里。

  红餐供应链指南· 2499

  餐饮 食品 供应链

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