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蛋挞拉长就出圈了,餐饮创新到底在拼什么?
一根 60 厘米蛋挞在抖音卖出约 1200 万根——火的不是味道,是 “ 一眼能看见的不同 “ 。它给餐饮新品创新提了个醒:传播靠可见,留存靠真体验。
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这一顿饭的账,餐饮老板算了几十年
据红餐网观察,美团把健康与公益做进餐饮 “ 新账本 “ :201.8 万家公益商家、5787 座操场,公益不再是餐企经营的额外投入,而是随订单持续发生的长期经营部分。
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广州厨师玻璃“工位”火了,这种板前模式可以抄么?
广州粤菜馆把灶台拆成一人一格玻璃工位,食客隔着玻璃看师傅现炒。明档从 “ 让人放心 “ 变成 “ 当节目看 “ ,是聪明营销;但只适合手艺型品类,抄作业不能无脑抄。
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百年非遗技艺实现岭南甜品标准化,何十三双皮奶亮相第36届红餐博览会主题展
广州市何十三餐饮服务有限公司作为行业领先企业代表亮相本次展会,并与业界同仁共同探讨行业发展趋势。
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非遗荷叶饭打造广府中式快餐标杆,72街亮相第36届红餐博览会主题展
广州柒拾贰餐饮连锁管理有限公司作为行业领先企业代表亮相本次展会,并与业界同仁共同探讨行业发展趋势。
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牛肉智造方案服务4万+餐饮门店,和一牧鲜亮相第36届红餐博览会主题展
9月21日~23日,红餐・第 36届全球餐饮产业博览会暨2026中国餐饮品牌节(第36届红餐博览会)于广州盛大开启。和一牧鲜作为行业领先企业代表亮相本次展会,并与业界同仁共同探讨行业发展趋势。
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超级河鲜工厂打造水产预制食材标杆,锅圈欢欢亮相第36届红餐博览会主题展
9月21日~23日,红餐・第 36届全球餐饮产业博览会暨2026中国餐饮品牌节(第36届红餐博览会)于广州盛大开启。锅圈欢欢作为行业领先企业代表亮相本次展会,并与业界同仁共同探讨行业发展趋势。
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深耕笋产业28年,耕盛堂亮相第36届红餐博览会主题展
9月21日~23日,红餐・第 36届全球餐饮产业博览会暨2026中国餐饮品牌节(第36届红餐博览会)于广州盛大开启。耕盛堂作为行业领先企业代表亮相本次展会,并与业界同仁共同探讨行业发展趋势。
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