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800万投资火锅店快倒闭?情怀能否救餐饮?
广州一家总投入 800 万的老北京铜锅涮肉大店持续亏损。门店重硬件轻市场,选址、定位、口味适配均存在短板。产品品质尚可,情怀加持的大店模式,为何难以获得市场认可?
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深耕冻品食材十二载|佛山市然进食品:以硬核实力,赋能餐饮产业新发展
佛山市然进食品成立于 2014 年,扎根佛山丹灶,是一家集研发、生产、销售于一体的速冻调制食品国家高新技术企业。
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看完这部电影,才懂中餐出海最真实的是国家底气!
据红餐网了解,票房破 17 亿的《欢迎来龙餐馆》取材真实华人海外开店故事,影片带动相关餐品热销。回望中餐出海,从个体乱世谋生,到连锁品牌规模化出海,这份变迁背后又藏着怎样的时代底气?
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保留“中国小炒肉大王”口号,费大厨海外首店落地美国加州!
近日,湘菜小炒品牌费大厨海外首店落地美国加利福尼亚州圣地亚哥Westfield UTC高端购物中心,目前已进入试营业阶段。