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  地方菜在抖音跑出增长加速度：支付GMV同比增 72%，短视频带动GMV增长近两倍

  “看见 — 被吸引 — 下单 — 常吃”的地方菜消费习惯，正在抖音逐渐养成。

  红餐编辑部· 1

  抖音 餐饮 餐饮行业

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  八十条好评抵消一条差评？大众点评系统辟谣餐饮业三方代运营“江湖传言”

  警惕三方代运营曲解规则，平台携手商家回归经营本质。

  红餐编辑部· 126

  美团 餐饮 餐饮行业

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  每一个餐饮企业，都需要一个“政委”

  很多餐饮企业都有负责经营的人，却没有负责组织状态的人。

  刘帅· 154

  餐饮 经营 管理

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  继咖啡后古茗又卖起了啤酒，我们去门店看了看

  从咖啡到鲜啤，古茗在继续做“加法”。

  风叙· 147

  餐饮 奶茶 鲜啤

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  别把引流工具，当成门店的核心竞争力

  甜品饮品凭借高毛利、强社交属性，成为存量竞争下火锅店的救命稻草。

  四川火锅协会· 117

  餐饮 消费 甜品

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  火锅赛道真正的壁垒从来不是硬件

  商场餐饮区正被一股回转消费热潮席卷。

  四川火锅协会· 130

  餐饮 火锅 回转

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  餐饮系统论·选址篇—换了面积换了城市，你的经验还管用吗？

   有经验但新店参数变了，部分经验可以平移，部分必须重算。

  刘建亮· 152

  餐饮 开店 选址

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  餐饮系统论·选址篇—第一家店成功了，第二家店该怎么选？

  复制型选址的本质不是“再开一家店”，而是“将已验证的模型精准移植到新坐标”。

  刘建亮· 154

  餐饮 选址 开店

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  【西顿照明】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

  【西顿照明】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 424

  餐饮 HCC餐博会 西顿照明

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  【美鑫餐调】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

  美鑫餐调确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 418

  餐饮 HCC餐博会 美鑫餐调

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  【宝食】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

  【宝食】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 429

  餐饮 HCC餐博会 宝食

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  【霸碗】已确认参加HCC 全球餐饮产业博览会·2026秋季展！

  霸碗确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 406

  餐饮 HCC餐博会 霸碗

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  【一横一竖】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

  【一横一竖】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 394

  餐饮 HCC餐博会 一横一竖

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  【肖蘸·罐罐米线】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

  【肖蘸·罐罐米线】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 432

  餐饮 HCC餐博会 肖蘸·罐罐米线

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  【熊猫王子】 已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

  【熊猫王子】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 407

  餐饮 HCC餐博会 熊猫王子

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  【味彤食品】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

  【味彤食品】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 412

  餐饮 HCC餐博会 味彤食品

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  【味好美】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

  【味好美】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 359

  餐饮 HCC餐博会 味好美

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  【智好味科技】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

  【智好味科技】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 424

  餐饮 HCC餐博会 智好味科技

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  餐饮店老板吐槽：说好的社保折现，最后却被索赔5.4万!

  员工自愿放弃社保的书面约定并不具备法律效力，餐饮门店可通过规范参保、合理分岗用工规避用工风险。

  红餐编辑部· 492

  餐饮 社保 厨师

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  【日宥食品】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

  【日宥食品】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 502

  餐饮 HCC餐博会 日宥食品

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  【诺高美】已确认参加HCC 全球餐饮产业博览会·2026秋季展！

  【诺高美】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 420

  餐饮 HCC餐博会 诺高美

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