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  高德扫街榜上线《食神·百厨大战》榜单，一键直达名厨好店

  高德扫街榜与节目联合推出《食神·百厨大战》榜单。

  红餐编辑部· 634

  餐饮 高德 扫街榜

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  零食店悄悄变天，“小山姆”在抢谁的钱包？

  现在年轻人都在排队抢一种叫“新鲜零食”的东西！

  有哥餐饮供应链编辑部· 589

  餐饮 经营 零食

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  街边餐厅，正被超市抢饭碗

  近日，永辉超市在福州奥体中心店上线了“永辉厨房外卖”业务。

  张冬· 577

  餐饮 经营

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  火锅店，不需要“讨好式”服务

  火锅竞争下的“情绪价值”。

  永雪· 544

  餐饮 经营

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  从朴朴入局自选火锅看生鲜供应链的餐饮化变现

  朴朴超市的自选火锅品牌“念山海”已经立起围挡，预计年内开业。

  严龙· 573

  餐饮 经营 朴朴超市

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  小心！餐饮诈骗又有新套路，瑞幸、费大厨等接连中招

  时刻牢记，天上不会突然掉馅饼。

  红餐编辑部· 919

  餐饮 经营 消费

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  星巴克将上线五款早餐产品；一点点因门店食安问题道歉

  低至9.9元，星巴克将上线五款早餐产品；虎头炸全国第六分仓落地武汉。被爆食安问题，一点点致歉。

  红餐编辑部· 966

  餐饮 经营 消费

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  牛肉供应链“换血”：澳洲出局，谁会成为新晋主力？

  牛肉市场，又有新动静。

  红餐供应链指南· 989

  餐饮 经营 牛肉

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  餐饮业最大的隐形成本，藏在人心深处

  企业谈及“降本增效”，本能反应往往是优化流程、裁撤层级、缩减开支、加码考核。

  孙玉麟· 1131

  餐饮 经营 管理

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  抖音生活服务加强食品安全治理，二季度处置8991个违规门店

  抖音生活服务公示食品安全专项治理阶段性成果。

  红餐编辑部· 1525

  餐饮 抖音生活服务 食品安全

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  吃得好也要玩得好，2026大众点评“必吃榜”“必玩榜”同日揭晓

  大众点评“必吃榜”在上海揭晓10周年成绩单，共有264城4179家餐厅上榜。

  红餐编辑部· 1475

  餐饮 大众点评 必吃榜

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  火锅锅底跟风卷太狠，有人换了一套打法

  过去两三年，火锅市场的局部热闹一直不断。

  严龙· 1121

  餐饮 经营

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  世界杯观赛场景变了，火锅生意逻辑还跟得上吗？

  2026年世界杯正式开赛以来，国内夜间消费市场迎来明显升温。

  严龙· 932

  餐饮 经营 火锅

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  51.4 万家门店增速放缓，新茶饮进入分层时代

  过去十年，中国新茶饮像一场开店竞赛。

  马修· 1513

  餐饮 经营 茶饮

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  库存，正在吃掉整个零食行业的利润

  库存的压力正向整个零食行业蔓延。

  蒙嘉怡· 1620

  餐饮 经营 零食

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  把店开进公交站和医院！肯德基拓店新逻辑：人在哪，店就开在哪

  近日，全国首个“公交主题肯德基车速取餐厅”在南京随家仓公交鲸彩驿站正式落地营业，开业当天，肯德基还同步首发“疯狂星期四”主题公交车，引发行业关注。

  红餐编辑部· 1529

  餐饮 肯德基 开店

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  职称认定、校企协同育才……餐饮行业专项人才培养迎来新篇章？

  火锅炒料师傅也能评职称了？

  红餐编辑部· 1161

  餐饮用工 职业 餐饮

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  2026中国食品产业供应链推介会将于开封举办

  2026 年7月9日-10日，2026中国食品产业供应链推介会暨第二届粉面产业高质量发展对接会将于开封举办。

  红餐编辑部· 1241

  餐饮 粉面 推荐会

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  喜茶曼谷首店未开先火；瑞幸咖啡上新“鲜果版”橙C美式

  瑞幸咖啡上新“鲜果版”橙C美式；喜茶海外第三家HEYTEA LAB落子曼谷。

  红餐编辑部· 1549

  餐饮 消费 喜茶

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  靠现炒快餐开出150家店后，这个区域品牌要杀向全国！

  把非遗作为核心产品，72街要当“全国荷叶饭大王”。

  红餐编辑部· 1885

  餐饮 72街 非遗美食

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  用工配额、重监管！湘菜进军新加坡必知的那些规则

  湛博涵，祖籍湖南岳阳，新加坡资深餐饮企业家，舍得餐饮集团创始人。

  邓执君，张贝· 1963

  餐饮 经营 湘菜

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