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商场中餐服务细节：翻台、等位与消费体验的完美平衡
当下消费群体发生了巨大的变化，在繁忙的商场中，中餐厅总是人潮涌动，生意兴隆。然而，随着客流量的增加，翻台率、等位时间和顾客消费体验成为了餐厅运营中不可忽视的关键环节。
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霸王茶姬从麦当劳挖来了新CFO，张俊杰谋求升级
霸王茶姬从麦当劳中国“挖”来了CFO。麦当劳中国前任CFO黄鸿飞于2024年10月14日离职，此后短暂休息后，加入了霸王茶姬。
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天越冷卖得越好，有商户一天爆卖2000斤！有地方价格跌到5年最低！
进入冬季，羊肉成了很多家庭餐桌上常见的美食。随着需求的增加，羊肉批发和餐饮消费也呈现出购销两旺的态势。
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肯德基、华莱士的薯条，竟然都出自这个内蒙古五线城市
在洋快餐品牌入华之前，大部分中国消费者都没有吃过薯条。伴随着薯条在中国遍地开花，“薯条巨头”辛普劳、蓝威斯顿、麦肯食品也相继进入中国，在中国投资设厂。
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川菜之源 味美德阳 | “第七届世界川菜大会”在四川德阳拉开帷幕
12月12日，随着第十二届全国政协副主席、农工党中央原常务副主席刘晓峰宣布，由世界中餐业联合会主办的“第七届世界川菜大会”在四川德阳文德国际会展中心拉开帷幕。
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《西式快餐趋势洞察报告2024》发布：市场规模直指3,000亿元，产品创新维度升级
近期，为了探索西式快餐的发展潜力，红餐产业研究院与三元食品联合发布了《西式快餐趋势洞察报告2024》。
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海天味业拟赴港上市谋全球化背后：出口占比低于调味品同行
12月11日晚间，海天味业发布公告称，为进一步推进全球化战略，提升国际品牌形象和综合竞争力，公司拟发行H股股票并申请在香港联合交易所有限公司主板挂牌上市。
餐饮好项目
活动报道
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24-12-09
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红鹰奖“2024年度西北餐饮标杆品牌”出炉， 品牌融合创新成亮点
24-09-30
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红鹰奖“2024年度长三角餐饮标杆品牌”揭晓，长三角呈现多元餐饮格局
24-09-30
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24-09-30
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