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  2026广东省食文化研究会与广东省食文化研究会名厨专业委员会年会隆重举行

  2026广东省食文化研究会 & 广东省食文化研究会名厨专业委员会年会暨温氏尚厨杯·星厨鸽皇争霸赛（联合利华饮食策划、茅台1935特约）隆重举行。

  红餐编辑部· 233

  餐饮 消费

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  暂停重点城市加盟转向直营，库迪为何急刹车？

  暂停重点城市联营申请，开直营样板形象店，库迪在重点城市的扩张引擎悄然换挡。

  红餐编辑部· 1752

  库迪 咖啡 餐饮行业

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  这届中国品牌，去拉美“卷”了

  中国新消费品牌，正在拉美上演一场“集团军作战”。

  唐飞· 1076

  餐饮 品牌 海外

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  死都不知道咋死的？餐饮老板最缺的不是经验，是诊断能力

  脚上踩了钉子，当时脚不疼，过了几天脑袋疼——这就是餐饮经营的常态。不从系统下手，永远只能头疼医头、脚疼医脚。

  刘建亮· 1720

  餐饮 运营 行业

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  鸡柳大人已确认参加HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展！

  鸡柳大人确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 1814

  餐饮 产业节 行业

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  环羿广告已确认参加HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展！

  环羿广告确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 1818

  餐饮 产业节 行业

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  大咖茶檬已确认参加HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展！

  大咖茶檬确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 1785

  餐饮 产业节 行业

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  厨香传奇已确认参加HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展！

  厨香传奇确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 1144

  餐饮 产业节 行业

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  奥琦玮已确认参加HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展！

  奥琦玮确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 1693

  餐饮 产业节 行业

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  库迪在省会及以上城市暂停开放联营申请；华莱士宣布正式完成新三板摘牌

  库迪在省会及以上城市暂停开放联营申请

  红餐编辑部· 1930

  餐饮 企业动态 社会热点

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  开12000平大店、卖“漂亮串”，这家东北烧烤没有对手？

  东北餐饮区域王，不走寻常路。

  红餐编辑部· 1568

  烧烤 餐饮 经营

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  三大趋势悄悄涌动，谁在吃掉供应链的下一波红利？

  2026年，餐饮行业的日子，依然不好过。

  红餐供应链指南· 1915

  餐饮 行业 供应链

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  制度空转：餐饮企业规模化的隐形杀手

  真正拖垮餐饮企业的，从来不是扩张速度，而是规则停留在纸面、系统陷入空转。

  孙玉麟· 1121

  餐饮 餐饮行业

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  深圳知名超市“一人食”爆火，背后藏着3个真相

  近日，深圳天虹超市的“一人份”食材话题在深圳爆火，被纸媒、深圳电视台、广东电视台实探报道，也引发了网友的大量讨论。

  袁则· 2243

  一人食 餐饮 行业

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  一年开超13家主题大店，瑞幸不想只做快取生意

  氛围感拉满，瑞幸想通过特色店型干什么？

  王晨瑾· 2286

  茶咖 餐饮 行业

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  蜜雪冰城建乐园：新茶饮规模化后，拼人感、生态与不可替代性

  相比最近“龙虾”的活跃度，新茶饮显得颇为“小透明”。

  林恩· 1891

  茶饮 品牌 经营

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  阵痛期寻求蜕变，五粮液震荡中的高端白酒破局之路

  砸下百亿销售费用，依然追不上茅台的步伐。不到一年时间，连续两任掌门人相继被纪委带走。

  李知停· 702

  酒水 行业 经营

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  农夫山泉终于下场，3.67元押注百亿电解质水市场

  3月初，一款新品悄然铺向全国各地的便利店货架。

  杜西升· 1866

  电解质水 饮料 餐饮

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  打工人的“牛马面包”火了：长得有多丑，就卖得有多疯

  丑出圈的“牛马面包”，正在拿捏打工人？

  红餐编辑部· 2626

  烘焙 面包 消费

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  供应链名品 | 龙大美食轻卤肥肠：去油去腥，上市1个半月销售额破千万

  说起肥肠，很多人都是又爱又恨。吃起来脆弹有嚼劲，但是清洗处理过程却很繁琐。

  红餐供应链指南· 2543

  肥肠 餐饮 供应

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  以品牌效率，重构生意逻辑

  生意的本质从未改变，始终围绕人的“吃住行、游购娱”六大核心需求。

  刘永清· 1974

  餐饮 餐饮行业

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