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  从“食在广州”到通达全球：SIAL西雅展与产业共话食饮新机遇

  讲好华南食饮故事，形成系统的产业叙事。

  红餐编辑部· 475

  餐饮 餐饮行业

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  大店做旗，小店织网：茉莉奶白的“填空”战

  轻量化，不等于品牌降级。

  红餐编辑部· 621

  茉莉奶白 新茶饮 餐饮

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  特色火锅赛道百花齐放，究竟谁更有发展潜力？

  小火锅、山野火锅、海鲜集市火锅、海南糟粕醋火锅等特色火锅加速崛起，推动火锅行业向更加细分、多元的发展方向演进。

  红餐产业研究院· 348

  餐饮 消费

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  “一颗大”商标被宣告无效；麦趣尔债权人撤回破产清算申请

  精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势，让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。

  红餐供应链指南· 738

  餐饮 消费 社会动态

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  广州首店背后，茶颜悦色的供应链账本

  自有供应链的重资产投入，必须要靠更大规模来摊薄消化。

  红餐供应链指南· 713

  餐饮 消费 奶茶

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  味千变“鲜”！味千拉面“巡鲜之旅”到广州，“鲜”战略驱动门店最高增长28%

  当前，味千“巡鲜之旅”正持续推进全国化布局，门店战略焕新进程持续提速。

  红餐编辑部· 932
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  “秋天第一杯奶茶”激发供需双向奔赴，茶百道销量达平日4倍

  全国近4000家茶百道门店的销量涨幅超过300%。

  红餐编辑部· 745

  茶百道 新茶饮 餐饮

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  上半年超7成连锁餐企销售额同比稳增；广州酒家10亿元再融资获上交所 “ 已问询 “

  上半年超70%连锁餐企销售额同比实现增长；泸溪河再发声明回应 “ 桃酥金属牙冠 “ 事件。详情请看红餐网《每日餐讯》。

  红餐编辑部· 734

  餐饮 消费 社会新闻

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  三大亮点提前看！2026中国餐饮品牌节“品招板块”重磅亮相

  餐饮加盟的风向变了，你还不跟上？

  红餐编辑部· 708

  餐饮 消费 品牌

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  IPO悬而未决，但老乡鸡仍在加速冲刺2000店

  老乡鸡还在加速开店。

  红餐编辑部· 757

  餐饮 消费 老乡鸡

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  筑梦鹤山•耀启新程！南王科技广东鹤山基地新址落成暨开业盛典圆满礼成！

  政企同心，共话发展新蓝图。

  红餐编辑部· 738

  南王科技 餐饮 餐饮行业

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  2026中国餐饮品牌节9月启幕！抢占餐饮前沿风口，招商合作火热进行中

  2026中国餐饮品牌节暨第36届HCC全球餐饮产业博览会规模全面升级，9月广州共赴实干跨越新征程！

  红餐编辑部· 695

  餐饮 消费 品牌节

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  东方墨兰 × 一人之下：茶饮 IP 联名新思路

  近日，东方墨兰携手国产动漫《一人之下》推出全套联名活动。

  红餐编辑部· 1714

  茶饮 东方墨兰 一人之下

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  在中国赚翻了！“排队王”寿司郎一年多门店翻倍，海外利润首超日本本土

  寿司郎海外利润首超日本本土，中国市场贡献七成增长。依托传送带降本提坪效、平价小份菜品、单人友好环境与 IP 联名走红，但快速扩张带来卫生品控隐患。

  红餐编辑部· 318

  餐饮创业 寿司 日本料理

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  “ 幽灵外卖 “ 的日子要到头了！罚没35亿以后， “ 电子身份证 “ 上线

  外卖全面推行店铺电子证照监管，实现开店事前智能核验，整治无实体的幽灵外卖。

  红餐编辑部· 310

  餐饮创业 外卖 电子身份证

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  多地爆单！茶饮品牌花式营销，“秋天的第一杯奶茶”又出圈了

  各大茶饮品牌陆续推出花式营销活动，“秋一杯”营销热潮再度席卷茶饮圈。

  红餐编辑部· 1917

  茶饮 餐饮营销

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  不止吃饭！一批餐饮品牌，正把门店变成文旅打卡地

  近年来，餐饮与文旅的融合日益加深，不少餐饮品牌都在顺势融合在地文化进行深度布局，实现了品牌口碑和商业价值的积累。

  红餐编辑部· 2429

  文旅餐饮 餐饮

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  开卖现制烘焙到短保卤味！又一零售巨头入局餐饮

  又一零售巨头入局，鲜食赛道持续升温！

  红餐编辑部· 2611

  餐饮 三只松鼠 新鲜零食

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  【AI驱动增长专栏】趋势预见：AI Agent将如何重构消费产业的竞争生态？

  当多智能体协同、复杂任务规划等技术走向成熟，消费产业的竞争规则也将从“单点智能”的比拼升级为“产业链智能网络”的协同效率之争。

  红餐编辑部· 2123

  餐饮 AI 智能

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  报告解读：自助模式玩法升级，灵活渗透多元消费场景

  2026年，自助模式呈现出哪些新的发展趋势？品牌又该如何打造差异化？

  红餐产业研究院· 1174

  餐饮 消费 自助餐

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  咖饮赛道：人均年饮28.6杯，规模冲刺1590亿

  近年来国内咖饮赛道高速发展，市场规模持续扩张。

  红餐产业研究院· 2416

  餐饮 消费

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