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  第600店落地后再续“重庆链接”，遇见小面与重庆动物园官宣联名

  遇见小面与重庆动物园宣布达成品牌联名。

  红餐编辑部· 106

  餐饮 遇见小面 联名

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  美国肉桂卷品牌Cinnabon华南首店即将开业；CHAGEE在新加坡推出“Geelato”

  上海和平饭店辟谣“51万元的天价小票”；零元面馆登记人注销名下珠宝公司。详情请看红餐网《每日餐讯》。

  红餐编辑部· 183

  红餐 企业动态 社会热点

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  开年重磅盛会！第37届红餐博览会将于2027年3月在杭州举办

  3.5万㎡展览规模，3万+专业观众齐聚，餐饮全产业链，都在关注这场杭州行业盛会。

  红餐编辑部· 169

  餐饮 红餐博览 红餐大会

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  南京零元面馆引争议：一碗免费素面，到底该怎么送？

  帮对人，爱心才长久。

  红餐编辑部· 176

  餐饮 零元面馆 慈善

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  好食材如何变成好产品？光明“大师共创”方案给出新解法

  从食材供应到产品共创，光明如何帮餐企打开新增长空间？

  红餐编辑部· 181

  餐饮 光明 食材供应链

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  6人在和平饭店用餐花了51万元？店方回应了

  上海和平饭店现“天价账单”?

  红餐编辑部· 173

  餐饮 和平饭店 消费

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  年涨12.5%跑赢大盘！小火锅还能进场吗

  一人食红利仍在延续，低价时代渐近尾声，质价比才是小火锅下一阶段的竞争主线。

  红餐产业研究院· 176

  餐饮 火锅 消费

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  同是靠海，青岛为什么跑不出朱富贵？

  青岛在很多地方都与福州接近，但始终跑不出一个朱富贵，究竟是什么原因？青岛的优势，在餐饮上是怎么体现的？

  张冬· 1078

  餐饮 火锅

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  自选火锅，正走向分裂

  自选，到底选什么

  张冬· 1130

  餐饮 消费 火锅

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  社保越严，越要对员工好

  社保缴纳越规范，企业越需要重新思考一个根本问题：员工究竟是需要压缩的成本，还是值得长期投入的资产？

  刘帅· 1224

  餐饮 社保 经营

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  9.9元一人食绣球，塔斯汀还能再造爆款吗

  凭借中国汉堡攻下万店版图的塔斯汀，最近在福州悄然布局，独立子品牌「绣球披萨」密集落地开店。

  李不韦· 1139

  餐饮 绣球披萨 消费

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  6万家店最强广告位？君乐宝靠蜜雪杀进县城

  君乐宝被装进了蜜雪的杯子。

  王冲和· 1135

  餐饮 君乐宝 蜜雪冰城

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  “漂亮饭”武汉创业帮，为餐饮行业留下了什么？

  漂亮饭如何走进大众消费的日常？

  李昕羽· 1121

  餐饮 漂亮饭 消费

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  开店前必看！这些数据不达标，千万别签合同

  合同只把交钱写清楚了，总部要兑现什么，一个字没提。

  红餐品招笔记· 1125

  餐饮 火锅 创业

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  强强联动｜翠宏×围辣落地新疆辣皮子酱场景化标杆项目，锚定火锅赛道新范式

  翠宏专属定制新疆雪域辣皮子酱正式进驻围辣全国线下门店。

  红餐编辑部· 1064

  餐饮 围辣小火锅 翠宏

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  “山海续韵·瓯味叙友”香飘巴黎！中法各界嘉宾共品瓯菜，助力温州申创世界美食之都！

  11月9日晚，“山海续韵·瓯味叙友”温州文旅访法交流晚宴在巴黎举行。

  红餐编辑部· 1391

  餐饮 消费 中餐出海

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  寄海海鲜火锅深圳首店开业；古德墨柠或在武汉开店

  上海一网红店给顾客吃二手米线，品牌方回应；10月，食品烟酒及在外餐饮类居民消费价格价格同比下降1.6%。详情请看红餐网《每日餐讯》。

  红餐编辑部· 1397

  餐饮 消费 企业动态

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  供应链名企 | 益膳食品：用出口级品控，把非遗猪脚姜做成餐饮效率单品

  一碗猪脚姜，在广东餐桌上滚了六百多年。

  红餐供应链· 1452

  餐饮 猪脚姜 供应链

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  浙江厨电巨头“钻”进餐厅后厨，绿茶、新白鹿都在用

  后厨从来不缺卖机器的，缺的是能接管后厨效率的人。

  红餐供应链· 1097

  餐饮 优特智厨 供应链

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  西式快餐十强，本土品牌门店数已超外资

  西式快餐是门店规模最大的快餐品类之一，但十强之间的体量差距并不小。

  红餐产业研究院· 1106

  餐饮 西式快餐 消费

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  从城市商圈到高速服务区，和府捞面携手嘉兴凯通探索出行消费新场景

  2026年以来，和府捞面与嘉兴市凯通投资有限公司持续推进深化合作。

  红餐编辑部· 1995

  餐饮 和府捞面 面馆

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