聚焦云贵川湘赣五省辣味，抖音生活服务“了不起的中国菜”第二季助地方美食出圈

红餐编辑部 · 2026-07-21 16:05:20 来源：红餐网 520

红餐网消息，7月20日，在中国烹饪协会指导下，抖音生活服务正式启动“了不起的中国菜”项目第二季。

活动延续“上抖音，尝遍各地招牌菜”核心主张，以“吃爽辣座城”为主题，聚焦云南、贵州、四川、湖南、江西五大爽辣菜系，联动星厨大师团、头部明星达人、多城文旅、中国国家旅游等媒体及航司资源，在暑期消费旺季激活线下中餐餐饮活力，助推地道辣味美食走向全国。

云贵川湘赣，构成中式辣味的核心版图。麻辣、鲜辣、香辣、酸辣、干辣各有风味，既是五省独有的味觉名片，也是极具传播力的城市文化符号，更催生了“因为一道菜，奔赴一座城”的美食文旅热潮。本次活动联合了湘菜品牌辣可可、潇湘阁、蛙来哒，川菜品牌麻六记、大丰收脆鱼、椒爱、眉州东坡，江西菜品牌田耕记、江碗碗，云贵菜品牌山野板扎以及特色烤鱼品牌探鱼，还有数千家地方菜商家共同参与，推出专属辣味招牌套餐，搭建起一场从线上到线下的爽辣盛宴，让偏好不同辣味的食客都能找到对味之选。

△聚焦云贵川湘赣地道辣味，助力地方菜堂食消费

据悉，抖音生活服务此次推出了三段式互动趣味玩法，层层解锁吃辣乐趣。第一阶段“全国寻辣爽·寻辣”上线辣味招牌菜地图、趣味短视频等掀起全网寻辣热潮；第二阶段“吃爽辣座城·吃辣”围绕五城开启“对‘胃’旅行”主题活动，结合非遗美食、星级大厨、线下特色门店与直播专场，将线上热度转化为线下餐桌的烟火气；第三阶段“辣爽出圈·晒辣”发布《辣么会吃爽感指南》，搭配城市美食宣言、特色商家荣誉授牌，持续放大各地辣味魅力。活动开启后，抖音话题#全国吃辣天花板、#吃贵阳菜都怕米饭不够，相继登上热榜TOP1及区域热榜，引起10余处地方文旅互动参与。

面向消费者，平台推出了多重优惠。7月11日至8月31日，在抖音搜索“招牌菜”进入活动会场，就能领取满300减60、满200减20、满150减15以及无门槛5元的优惠券，每天0点更新，先到先得。7月20日至8月31日，参与互动投稿还有机会抽取iPhone17，一边吃辣一边拿奖，暑期生活更添滋味。