陈勇（老布）
红餐智库特聘专家、精益企业中国（LEC）精益服务总监、前星巴克营运总监、星巴克大学总监、前百胜餐饮中国高级训练经理、前Peet’s 咖啡（中国）任首席运营官、多家咨询机构的资深顾问和联合创始人。受邀于北大光华、上海交大安泰及湖畔产研院等知名机构主讲精益，《精益餐饮》作者。
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从理念原则出发，企业在人的管理，货的管理，场的管理三个方面，全面贯彻精益管理的工具和方法，消除浪费，创造价值，最终实现好的顾客满意和经营业绩。
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