-
成本下降、毛利提高，上半年巴比食品实现扣非净利润9306.84万元
8月11日，巴比食品发布2022年半年度报告，今年上半年，公司实现营业收入6.85亿元，同比增长15.19%，实现净利润1.18亿元，同比下降44.18%。
-
到店人数下降超过50%，南京老字号餐企发力团餐外卖
江苏省餐饮行业协会日前调研显示，疫情期间，参与调研的417家企业到店消费人数呈现明显下滑，97.6%的餐饮企业同比下降超过50%。
-
团餐市场规模近2万亿，数字化转型几何
艾媒咨询数据显示，2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元，中国团餐具备稳定的客户群体，2020年在校人数和城镇就业人数总计约7.5亿人。
-
包子铺现排队狂潮，它或将是2022年最火爆的餐饮赛道？
夜包子、现卖现包、地产大佬跨界开包子铺……各类新锐品牌迭出，掀起了一阵阵排队狂潮。包子品类的创业风口要来了吗？
-
-
预制菜、团餐市场规模持续增长，其他餐饮细分市场有待关注
目前，我国预制菜行业市场规模约为2100亿元，到2025年行业规模有望增长至6000亿元左右，销售渠道85%以上集中于B端。
-
年底餐饮迎来融资热，多个品牌获投资；Tims中国披露上市前融资进展
年底迎来融资热，多个餐饮品牌宣布获得投资；广州一餐饮公司用河鲀活鱼煲汤致4人中毒被查处。详情请看红餐网《每日餐讯》。
-
-
-
