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导语

Introduction

2024年,汪国玉发现生意不好做了,南城香的平均单店流水下降到不足3万元。汪国玉决定重新“出山”,带领南城香进行一场新的变革。如何变革?红餐网创始人陈洪波带着《红咖说》栏目组来到南城香新总部,和汪国玉一起聊了聊今年南城香的重大变革。

吃不了苦的人就别干餐饮
最能“吹”的餐饮老板汪国玉,年入15亿,还嫌利润太高

过去一年,南城香首开商场店、推出3元早餐、晚上推自助小火锅……交出了年入15亿元的成绩单,开店速度还提升了40%。用汪国玉的话说,2023年的南城香“遥遥领先”。 然而2024年,汪国玉发现生意不好做了。

2024-06-17 16:32:56

汪国玉:好的企业家应该是艺术家

汪国玉:价格降到底,让性价比说话

汪国玉:干得好年入百万,干不好换人来干

陶陶居尹江波:做餐饮 ,是一场人生马拉松

钢管厂五区魏明:做生意,讲良心

聚慧餐调王斌:懂产品懂技术更懂市场

比尔盖南:千万级大V是怎样炼成的?

珮姐重庆火锅颜冬生:越困难,战斗力越强

杨记誉诚集团杨勇:餐饮就是做一辈子,学一辈子

朱光玉梁熙桐:要做人群中最突出的那个

全聚德周延龙:要让年轻人回到老字号

南城香汪国玉:吃不了苦的人就别干餐饮

木屋烧烤隋政军:坚决不打折,把烧烤做到极致

人生就是要大闹一场

好食材成就好味道

好的状态是做自己喜欢的事

35岁的西贝,探索新增长点

如何打造平台型餐饮企业?

明星主厨,只想当个好厨师

“餐饮老炮”跨行当“网红”

餐饮品牌如何借势流量实现品类突围?

餐饮抱团发展

如何打造餐饮底蕴?

千亿火锅市场的新信号

川菜记忆复兴

品质餐饮和精致川菜

解锁餐饮流量新阵地

小龙虾大单品的经营秘诀

新时代下,大湾区餐饮机遇何在?

现代粤菜,路在何方?

餐饮连锁千店品牌打造的“方法论”

粤菜的传承与创新

三年拓店超千家,熊大爷如何逆势增长?

火锅“排队扛把子”的秘诀

从“包子第一股”,看包点赛道的发展

老字号的传承与创新

用逆向思维,成就快餐坪效王

千亿级粉面赛道的困境和机会

不确定时期下,烧烤品牌如何稳定前行?

火锅品牌如何实现“二次升级”

中餐现代化和西贝的探索

联系人:黄小姐

联系电话:19195563354