百品味源确认参展｜第三届中国餐饮品牌节暨2023中国餐饮产业展
红餐编辑部 · 2023-08-04 10:44:58 来源：红餐网
红餐网消息，第三届中国餐饮品牌节暨2023中国餐饮产业展将于2023年10月10-12日在广州·朗豪酒店举办。
百品味源确认参加2023中国餐饮产业展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！
展区：综合专区，展位号：J08
展商简介
百品味源以创新为驱动，致力于为餐饮厨政与家庭餐食提供高品质、全方位的风味及产品解决方案。旗下品牌百品日光，创新餐调风味，拥有番茄、菌汤、酸菜三大王牌味型。作为番茄火锅底料创领者，百品日光番茄是业内最早标准化番茄锅底的品牌，也是国内唯一一家实现360度全产业链管控的品牌。贯通产业上中下游，从源头出发360°管控，全程可追溯，以安全为核心，提供美味、稳定、优质的番茄底料解决方案。产品应用深入火锅汤底、粉面快餐、中餐调料、干锅烧烤、家庭餐食、异国料理等不同场景，销售已覆盖30个省5个大区，销往全球30000+门店，持续不断为世界献上中国好味！
产品图片及简介
百品日光番茄火锅底料
番茄浓度提升12%
更浓郁：35个番茄熬制一锅，酸甜浓郁升级
好营养：每500g百品日光番茄锅，富含100mg番茄红素
不添加：不添加人工色素，增稠剂，0添加更放心
番味足：1600+小时新疆阳光，晒出来的番茄好汤
应用菜品举例：
番茄火锅/汤锅
番茄米线、番茄麻辣烫、番茄鱼
百品日光番茄米面线调料
酸鲜入味，面线绝配
原料优：甄选新疆完熟番茄，晒足1600+小时日光
不添加：不添加人工色素，面线不染色
口感好：口感酸鲜，番茄复合香味浓
可应用于 汤类面条、米线、粉；盖饭、汤饭等
产品应用菜品举例：
日光番茄虾滑面/米饭/汤饭
日光番茄牛肉面/米线/汤饭
日光番茄牛杂面/米线/汤饭
3881大片鲜菌汤火锅底料
开创菌汤鲜时代
40%菌片实物，既有菌又有汤，大片鲜菌嚼得到
3+5好菌复配，释放浓浓菌香
美味牛肝菌、香格里拉松茸、黄牛肝菌熬制鲜浓汤底
搭配老人头菌、双孢蘑菇、杏鲍菇、鹿茸菇、滑菇五种脆嫩菌片
120℃高温熟制释香技术，菌味增浓15%
2小时高压锁鲜，菌味浓厚而顺滑圆润
应用菜品举例：
神鲜菌汤火锅/汤锅
排骨菌汤煲、菌汤米线
眉州酸菜火锅底料
地道酸爽，开胃解腻
源自泡菜之乡眉州
喝汤酸爽，涮菜入味
料包，菜包分离，用量随心调整
应用菜品举例：
酸菜火锅/汤锅
酸菜鱼、酸菜肉丝面、酸汤蹄花
关于第三届中国餐饮品牌节
第三届中国餐饮品牌节将于2023年10月10-12日在广州·朗豪酒店盛大举行。此次品牌节由世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办，旨在搭建餐饮产业交流与链接的平台，赋能餐饮产业发展。
2023中国餐饮产业展作为本届品牌节重要版块，展会涵盖知名餐企、复合调味料、预制菜、数字化供应链等领域的优秀企业和品牌。依托红餐资源优势，2023中国餐饮产业展将为餐饮品牌及上下游产业链搭建一个品牌展示、交流与合作的平台，有效实现供需双方的合作与资源对接。
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