最近文章

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  喜茶“去火*纤体瓶”上新，「超级植物茶」系列再上新品

  9月19日，喜茶正式上新全新品类“超级植物茶”系列第二款单品“去火*纤体瓶”。

  红餐编辑部· 278

  喜茶 去火纤体瓶 超级植物茶

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  提升餐厅运营效率的关键策略

  在竞争日益激烈的餐饮行业中，餐厅的运营效率已成为决定其成功与否的关键要素之一。高效的运营管理不仅能提升顾客满意度，还能有效控制成本，增加利润空间。

  赖林萍· 302

  餐厅 餐厅运营

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  肉制品加工使用“驴肉增香膏”如何定性？市场监管总局明确

  以猪肉、马肉等其他肉类为原料，使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为，违反《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

  李晶晶· 255

  肉制品 驴肉增香膏 食品添加剂

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  外卖小哥当起监督员 齐抓共管之下如何让外卖更安全、更卫生？

  近日，网络上发起了“干净小馆觅食记”话题的相关活动——给外卖小哥一定的费用，请他们带自己找一家比较干净的饭馆。截至目前，话题有1.9万人参与，相关视频播放量达5.5亿次。

  周益帆 王伟 晁向荣· 283

  外卖 美食 食品安全

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  南昌餐饮正当时，赣菜走向连锁化、品牌化？

  火爆的餐饮消费氛围催动下，南昌餐饮的影响力进一步扩大，赣菜品牌得以蓬勃发展。

  陈晶· 283

  南昌餐饮 赣菜 餐饮消费

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  “香港美诚月饼”事件持续发酵！网友：三只羊别再玩文字游戏了！

  身为粉丝量上亿的头部主播，直播间交易基于消费者的信任，岂可侵犯消费者权益、玩文字游戏游走于法律边缘。

  费权 罗世伟 郑少纯· 356

  香港美诚月饼 高端月饼

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  布局餐饮团购，小红书能让餐饮赚到钱吗？

  晒、看、买、晒是小红书围绕“种草”生长出来的核心商业链路。开启餐饮团购，打通“种草”到“消费”，或为餐饮业带来新增长。

  李杨· 342

  餐饮团购 小红书 餐饮

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  库迪咖啡旗下茶饮品牌被曝“大量闭店”；喜茶宣布将控制门店数

  库迪咖啡旗下茶饮品牌茶猫被曝大量闭店；喜茶宣布将控制门店数，拒绝低价内卷。详情请看红餐网《每日餐讯》。

  红餐编辑部· 404

  餐饮 库迪 喜茶

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  开茶坊、卖轻乳茶，柠檬茶品牌又有了新玩法！

  柠檬茶品牌盯上了轻乳茶。

  红餐编辑部· 389

  餐饮 茶饮 轻乳茶

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  与老虎赛跑的火锅人

  火锅行业的竞争，早已进入白热化、甚至是贴身肉搏。在一片被鲜血染红的红海中，企业如何赢得竞争？

  张冬· 385

  火锅 自助火锅 小火锅

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  上线秒空，年入百亿元的东方树叶、瑞幸们，盯上的都是“上瘾生意”

  一个时代有一个时代的“瘾品”。

  大君· 395

  东方树叶 瑞幸 霸王茶姬

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  所有茶饮都想成为的星巴克，也要复刻霸王茶姬了

  星巴克进军奶茶。

  李小霞· 404

  瑞幸 奶茶 星巴克

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  老金烧烤创始人左新童确认参会｜第四届中国餐饮品牌节

  老金烧烤创始人左新童确认出席2024中国餐饮品牌力峰会，与餐饮品牌创始人及产业上下游领军人物，共同为新时代中国餐饮品牌创新把脉。

  红餐编辑部· 926

  老金烧烤 左新童 第四届中国餐饮品牌节

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  靠卖一碗隆江猪脚饭，这个餐饮品牌一年狂开50+门店

  潮洪卤隆江猪脚饭受到众多加盟商和食客欢迎的关键是三大经营杀手锏。

  红餐编辑部· 1034

  餐饮；潮洪卤；隆江猪脚饭

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  Shake Shack开始在中国市场关店了，有哪些经营痛点

  近日，被称为“汉堡界特斯拉”的Shake Shack关闭广州太古汇门店的消息引发市场热议。

  高天· 1062

  Shake Shack 汉堡 贵价汉堡

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  县城消费的另一面：喝奶茶的少了，钓鱼的多了

  往年中秋节热闹的县城消费，今年着实有些冷清。

  归去来· 1103

  新茶饮 蜜雪 茶百道

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  【品牌节】大牌云集！HCC餐饮展优质参展企业公布

  HCC餐饮展将推动餐饮品牌及上下游产业链有效实现高效交流与资源链接。

  红餐编辑部· 1071

  第四届中国餐饮品牌节 HCC餐饮展

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  【品牌节】系列专场沙龙及发布会活动议程揭晓！

  作为本届品牌节的重磅板块之一，“系列专场沙龙及发布会”定于9月24-26日隆重举行。

  红餐编辑部· 1013

  第四届中国餐饮品牌节

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