【逮虾记】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

红餐编辑部 · 2026-09-14 15:36:26 来源：红餐网 614

作为2026中国餐饮品牌节暨第36届HCC全球餐饮产业博览会的重要版块，HCC全球餐饮产业博览会·2026秋季展将于9月21-23日在广州广交会展馆D区盛大开启，期待与您相约！

【逮虾记】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！【广交会D区】展位号【20.2C7】诚邀莅临！

展商简介

逮虾记，虾滑品类开创者，全国虾滑销量第一，《虾滑》团标、国标牵头起草单位，广西壮族自治区、北海双级农业产业化重点龙头企业。

依托广西北海独特的青虾资源和口岸地理优势，2021年，逮虾记在北海自建88亩（现已拓展至98亩）世界级虾滑工厂，以 “让中国14亿老百姓吃上好虾滑” 为使命，专注聚焦滑类食品，单品单厂，采研产销一体化，深耕滑类产业供应链。

创立5年，逮虾记用好虾滑服务了湊湊、珮姐、豪渝、朱光玉、熊喵来了等6万家品牌餐饮门店，400万家庭用户，连续四年（2022-2025）全国虾滑销量第一。

顺应“质价比”消费趋势，逮虾记重新发明虾滑，从“颗粒升级”迈向“蛋白重组”，推出“MIX融合虾滑”——赋予产品“三大升级（用料升级！口感升级！价值升级！）+三大发明（重新发明Q弹！重新发明脆爽！重新发明肉香！）”，通过蛋白融合、风味重构、形态创新，以高质低价的滑类，满足多元场景需求，以差异化爆款持续为餐饮客户深挖存量价值。

关于2026中国餐饮品牌节暨第36届HCC全球餐饮产业博览会

2026中国餐饮品牌节暨第36届HCC全球餐饮产业博览会由红餐网主办、世界中餐业联合会担任指导单位，旨在搭建餐饮产业交流与链接的平台，赋能餐饮产业发展。

本届餐饮品牌节将于2026年9月21-23日在广州广交会展馆D区举办，以“实干・跨越” 为主题，顺势启航，这不仅是行业交流盛会，更是驱动产业提质增效的核心平台，诚邀餐饮朋友共赴盛会，共启新章！

作为2026中国餐饮品牌节的重要版块，HCC全球餐饮产业博览会 · 2026秋季展在展出规模、品类覆盖、区域协同等多方面会进行升级，将与2026中国餐饮品牌大会、第四届中国餐饮领航人战略闭门会、专题论坛、系列私享会、第四届风尚盛宴暨2026风向标产品（秋季）全球发布会等版块强势联动。

本届展会将设立供应链综合馆、连锁餐饮品招馆以及非遗美食街区。其中，供应链综合馆聚焦餐饮供应链升级与数智化转型，深度整合源头食材、优质调味品与智慧科技资源，覆盖餐饮全链条配套产品与解决方案；连锁餐饮品招馆将汇聚全国知名餐饮品牌与优质招商项目，聚焦品牌加盟、连锁规模化扩张与创新商业模式；非遗美食街区集中展示国家级、地方级非遗美食技艺与代表性非遗品牌和产品，推动传统饮食文化传承与创新，促进非遗美食与现代餐饮业态深度融合。