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信良记公司董事长/CEO、新辣道/锦府盐帮创始人李剑确认参会|2024中国餐饮产业峰会

红餐编辑部 · 2024-03-20 13:57:52 来源:红餐网

由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”,将于3月27-28日在武汉国博中心·汉厅举办。本届峰会将围绕“进化·破局”的主题,与超千位餐饮产业从业者共同探讨餐饮产业面临的机遇与挑战。

“2024中国餐饮产业峰会”重磅嘉宾云集, 信良记公司董事长/CEO、新辣道/锦府盐帮创始人李剑已确认出席,并参与主题为“中餐产业化黄金时代的机会和挑战”的独立演讲。

信良记公司董事长/CEO、新辣道/锦府盐帮创始人 李剑

李剑介绍

李剑,逾29年食品及连锁餐饮企业运营管理实战经验。2017年成立信良记食品科技,专注中餐爆品标准化,推动行业发展,获多项荣誉,致力于推动中餐产业化革命。

2024中国餐饮产业峰会,为餐饮业发展赋能

随着大众消费结构和消费习惯的变化,餐饮产业规模将持续扩大,从农田到餐桌的整条餐饮产业链,包含上游原料生产、采购、央厨、餐厅、配送消费等,愈加趋向于高质量的精细化发展。

餐饮连锁化率的不断提升,对产业链各个环节的运营效率也提出了更高要求,各个环节之间的关系也逐渐更加紧密。食材与餐饮企业间的互相延伸和合作正在加速,有效整合资源,促进餐饮产业链上下游企业间形成更加紧密的合作,从而提高整个产业链的运作效能,成为大家的共识。

“2024年中国餐饮产业峰会”将搭建餐饮产业信息共享与资源链接的平台,聚焦产业链的深度协同与融合,以共创促交流,共赢餐饮新时代。

联系人:黄小姐

联系电话:19195563354