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武汉餐饮业协会会长刘国梁确认参会|2024中国餐饮产业峰会

红餐编辑部 · 2024-03-19 16:42:32 来源:红餐网

由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”,将于3月27-28日在武汉国博中心·汉厅举办。本届峰会将围绕“进化·破局”的主题,与超千位餐饮产业从业者共同探讨餐饮产业面临的机遇与挑战。

“2024中国餐饮产业峰会”重磅嘉宾云集, 武汉餐饮业协会会长刘国梁已确认出席,并参与主题为“如何规划供应链,夯实餐饮品牌护城河?”的圆桌论坛。

武汉餐饮业协会会长 刘国梁

刘国梁介绍

刘国梁,任世界中餐业联合会特邀副会长、湖北烹饪酒店行业协会监事长、武汉餐饮业协会会长。推动餐饮产业链上下游合作,促进整个餐饮生态更和谐发展。

2024中国餐饮产业峰会,为餐饮业发展赋能

随着大众消费结构和消费习惯的变化,餐饮产业规模将持续扩大,从农田到餐桌的整条餐饮产业链,包含上游原料生产、采购、央厨、餐厅、配送消费等,愈加趋向于高质量的精细化发展。

餐饮连锁化率的不断提升,对产业链各个环节的运营效率也提出了更高要求,各个环节之间的关系也逐渐更加紧密。食材与餐饮企业间的互相延伸和合作正在加速,有效整合资源,促进餐饮产业链上下游企业间形成更加紧密的合作,从而提高整个产业链的运作效能,成为大家的共识。

“2024年中国餐饮产业峰会”将搭建餐饮产业信息共享与资源链接的平台,聚焦产业链的深度协同与融合,以共创促交流,共赢餐饮新时代。

联系人:黄小姐

联系电话:19195563354