美国肉桂卷品牌Cinnabon华南首店即将开业；CHAGEE在新加坡推出“Geelato”

红餐编辑部 · 2026-11-11 09:34:25 来源：红餐网 215

上海和平饭店辟谣“51万元的天价小票”；零元面馆登记人注销名下珠宝公司。详情请看红餐网《每日餐讯》。

社会热点

和平饭店51.7万账单系伪造

中国经济网消息，11月8日，有网友通过社交平台晒出的一张上海和平饭店的“天价消费小票”，引发广泛关注。消费小票显示，该餐消费时间为今年11月3日，用餐人数6人，共有9道菜，3样酒水，总消费金额51.7万余元。其中，菜品最贵的单价均为1288元，一款单价23万元、标称“1997年某帝”的酒水总消费金额达46万元。此外，小票还显示饭店有服务费4.7万余元。对此，上海和平饭店称，相关消费小票系网友伪造，警方表示会跟进处置。

零元面馆登记人注销名下珠宝公司

封面新闻消息，近日，南京一家“零元面馆”引发热议。企查查APP显示，涉事的南京市江宁区零元面馆（个体工商户）成立于2026年9月4日，工商登记经营者为包彬杰，资金数额1万元，经营范围为餐饮服务。

关联信息显示，包彬杰名下关联7家公司，业务覆盖黄金珠宝、钟表、箱包礼品等领域，其中4家已注销。当前在业主体共3家，除这家零元面馆外，还有礼尚往来箱包南京有限公司、南京荣赫钟表销售有限公司。值得留意的是，由包彬杰持股99%的南京聚玥奢黄金珠宝有限公司，恰好在面馆开业后的9月16日完成注销。

杭州已建成42个无堂食外卖聚集区

钱江晚报消息，11月10日，杭州召开网络餐饮食品安全治理新闻发布会。据了解，杭州全市计划到2027年底前完成建设无堂食外卖聚集区58个，现已建成42个，50%以上无堂食外卖商家已引导进入聚集区经营，其余实行“一店一档”、重点巡查。

同时，杭州发布全国首个《无堂食外卖聚集区管理规范》团体标准，引入第三方组团管理，统一设置共享仓库、共享粗加工间，后厨空间利用率提升40%，有效破解了以往后厨空间狭窄导致的卫生秩序管理难题。

企业动态

美国肉桂卷品牌Cinnabon华南首店即将开业

红餐网消息，近日，美国肉桂卷品牌Cinnabon宣布，华南首店将在11月13日开业，门店位于深圳湾万象城二期负一层。公开信息显示，2026年5月，Cinnabon在上海开出内地首店，并计划今年在长三角地区的核心城市开设十余家门店，而后再逐步拓展至全国市场。除上海、深圳外，今年9月，Cinnabon还在杭州开出浙江首店。

和府捞面加速拓展高速服务区餐饮新场景

新闻晨报消息，2026年以来，和府捞面与嘉兴市凯通投资有限公司（以下简称“嘉兴凯通”）持续推进深化合作。除提供高速服务区门店铺位之外，嘉兴凯通还以加盟商身份开设5个门店，和府捞面则发挥产品研发、供应链及标准化运营优势，双方资源互补，共同拓展高速出行餐饮消费场景。

2026年2月，双方合作的首家门店——江苏无锡梅村服务区店正式开业，今年暑期客流旺季（7-9月）销售额累计近140万元。目前，杭州桐庐服务区南区门店预计于11月中旬开业，保定徐水服务区（深圳方向）项目计划于2027年春节后启动。

Shake Shack开出营业到凌晨1点的新店

小食代消息，11月11日，Shake Shack新餐厅即将亮相广州天河领展广场，成为继广州天环店之后的第二家门店，营业时间为7:00至次日凌晨1:00。据介绍，在广州再开新店之际，Shake Shack研发了城市限定新品，全新的“粤味金沙”系列将在广州天河领展店与广州天环店双店齐上、同步首发。其中，“粤味金沙”系列将粤菜中最具辨识度的金沙风味（即咸蛋黄）和凤梨融入汉堡与薯条，并同步推出城市限定冰饮。

△图片来源：Shake Shack 小红书官方账号

CHAGEE在新加坡推出“Geelato”

小食代消息，近日，CHAGEE在新加坡推出茶风味意式冰淇淋产品“GEE-lato”，这是该产品首次进入中国以外市场，并于10月30日起在新加坡三家门店限量销售。

此次推出的GEE-lato共包含七种口味，包括BO·YA Jasmine、Signature Matcha、Yunnan Pu’er Caramel、Yuzu Jasmine、Bergamot Pink Guava、Pistachio及Caramel Butter Pecan，融合品牌经典茶风味与意式冰淇淋。产品单球售价为6.9新加坡元（约合人民币37元）起，部分特色口味为7.9新加坡元（约合人民币42元）。