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本周看点

被现代牧业收购，中国圣牧更名

“一颗大”商标被宣告无效

麦趣尔债权人撤回破产清算申请

亿滋大中华区市场与发展部换帅

金龙鱼在广州成立蛋类食品公司

伊利建设乳业数纽中心

“椰子水第一股”IF股价单日重挫15%

太古可口可乐内地上半年多赚24%

华润饮料下半年要打三场关键战役

道道全上半年净利减少90.68%

别样肉客发布二季度财报

上半年多数餐饮企业销售额稳中有升

广西茉莉花价格大涨

新品激活老品，美好糖醋里脊系列月销破千万

让茶首创包装代言人肖像贴纸加香设计

果子熟了上新

\ 企业动向 \

现代牧业收购中国圣牧

近日，现代牧业公告，已完成对中国圣牧的收购，现代牧业控股及其一致行动人合计持有中国圣牧83.52%股份。公司表示，双方将由追求奶源总量转向掌控高价值稀缺产能，下一阶段围绕规模扩容、结构优化和效率提升释放协同效应，在运营、渠道、资产及生态等方面展开深度合作。

值得注意的是，两家公司同属蒙牛体系奶源板块。现代牧业手握常规规模化产能，圣牧则坐拥乌兰布和沙漠稀缺有机奶源。整合后，蒙牛下游鲜奶、有机奶等高毛利品类，第一次可以在体系内完成原奶结构设计。

有行业人士指出，这是蒙牛在上游从追求总量向掌控高价值稀缺产能的转型，是一场内部奶源的价值分层重构。（红餐供应链指南综合整理）

“一颗大”商标被宣告无效

近日，凯盛浩丰旗下“一颗大”商标被国家知识产权局宣告无效。2026年5月底，国家知识产权局裁定，对第29类第49179206号、第30类第42721436号“一颗大”商标予以无效宣告，企业申请复审后维持原判。国家知识产权局指出，“一颗大”作为商标使用，易使公众对商品品质等特点产生误认，且整体缺乏显著特征，违反商标法相关规定。目前，“一颗大”品牌旗舰店仍正常营业。（半岛都市报）

△图片来源：企查查

麦趣尔债权人撤回破产清算申请

日前，ST麦趣公布，公司于2026年7月14日发布《关于债权人将申请公司破产清算的提示性公告》（公告编号：2026-043），债权人广州市铭慧机械股份有限公司将向昌吉回族自治州中级人民法院申请对公司进行破产清算。据公告，主要撤回原因如下：被申请人正在积极与申请人沟通债务和解事项，申请人现自愿撤回对被申请人的破产清算申请。（麦趣尔）

亿滋大中华区市场与发展部换帅

8月6日，现任亿滋大中华区市场与发展部副总裁曲向明（Shamus Qu）即将卸任。亿滋方面称其因个人原因离任属于正常人事变动，“我司充分尊重员工的职业选择，并感谢他在职期间的贡献。相关业务已做好平稳过渡安排，内部运作一切正常”。目前，亿滋在华运营着奥利奥、趣多多、炫迈等知名品牌，覆盖饼干、口香糖、巧克力等品类。在亿滋中国近140亿元人民币的年营收中，年销售已达数十亿的奥利奥是贡献最大的“王牌业务”，该品牌2025年在中国饼干市场拿下约两成的市场份额，稳居第一。（小食代）

金龙鱼在广州成立蛋类食品公司

近日，益海嘉里（广州）蛋类食品有限公司成立，法定代表人为邵斌，注册资本2000万人民币，经营范围包括食用农产品初加工、鲜蛋批发、鲜蛋零售、畜牧渔业饲料销售、食品销售等，由益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司全资持股。（味界头条）

伊利建设乳业数纽中心

日前，伊利集团董事长、总裁潘刚宣布，伊利联合英伟达、腾讯等启动乳业数纽中心建设。该中心首创“数据+平台+标准+人才”四位一体模式，填补行业垂直领域云数据空白。该中心旨在打造全球领先的乳产业链数智底座，以“Data+AI”为技术底座，以高质量数据集为核心产出，致力于打通“养殖-生产-流通-消费”全链路数据孤岛。未来，乳业数纽中心将面向中小乳企推出标准化数据集订阅、定制化数据加工等普惠服务，实现“一家牵头建设、全行业普惠受益”。（零售圈）

\ 财报速览\

“椰子水第一股”IF股价单日重挫15%

8月3日，“椰子水第一股”IFBH（06603.HK）港股股价遭遇重挫，截至收盘，IFBH股价大跌15%，报5.21港元/股，总市值仅剩13.79亿港元。从一年前上市首日126亿港元的盘中市值高点算起，IFBH的市值蒸发已经超过110亿港元，跌幅近90%。此前，据IFBH发布的盈利警告公告，IFBH预计截至2026年6月30日的六个月内，净利润将较2025年同期减少约65%至75%，同期收入预计减少约40%至50%。（界面新闻）

△图片来源：IFBH

太古可口可乐内地上半年多赚24%

日前，太古发布中期业绩报告，太古可口可乐收益总额233.11亿港元，经常性应占溢利为9.07亿港元，较2025年同期增长5%。太古可口可乐在中国内地上半年收益142.24亿港元，应占溢利为7.27亿港元，较2025年上半年增长24%，电子商务等新兴渠道的强劲趋势带动销量增长12%，汽水饮料和饮用水的收益稳步上升，能量饮料的收益显著增长。（太古）

华润饮料下半年要打三场关键战役

近日，华润饮料2026年上半年经营工作会议在深圳召开。会上，华润集团副总经理蓝屹表示，下半年要打赢“降本增效”攻坚战、“第二曲线”突围战、“终端建设”阵地战三场关键战役。华润饮料董事会主席高立指出，上半年在行业承压背景下，公司经营业绩保持韧性、发展质量改善。下半年将围绕包装水旺季突围、饮料业务提量、新渠道模式搭建、一线组织活力释放、全链路降本增效全力冲刺目标。（华润饮料）

道道全上半年净利减少90.68%

8月6日消息，道道全发布半年度报告。财报显示，2026年上半年，道道全粮油股份有限公司实现营业收入28.65亿元，较上年同期的27.92亿元增长2.59%；归属上市公司股东的净利润1686万元，同比减少90.68%。（道道全）

别样肉客发布二季度财报

日前，植物肉巨头Beyond Meat别样肉客公布了2026年第二季度财务业绩。公司报告显示，收入继续下滑，核心业务仍在承压，但公司依靠债务转换带来的非现金收益实现了净利润转正。2026年第二季度收入为6880万美元，较上年同期下降8.2%。公司毛利润为590万美元，毛利率为8.5%；上年同期毛利润为790万美元，毛利率为10.6%。（植物基网）

\ 行业资讯 \

上半年多数餐饮企业销售额稳中有升

8月6日，中国连锁经营协会发布2026上半年连锁餐饮企业发展情况简报。其中显示，上半年60.0%的样本企业门店数量实现净增长，连同保持稳定的企业，三分之二的企业门店网络保持稳定或扩张。同时，三成企业主动进行门店网络优化，把资源聚焦到更健康的门店模型上，连锁化进程正在从“数量扩张”迈向“质量深耕”的新阶段。

报告中还提到，71.7%的企业销售额同比实现增长或基本持平，其中超三分之一（34.7%）录得正增长，13.0% 的企业增速达到 10% 以上。在行业转型深化的背景下，连锁餐饮展现出扎实的经营韧性，基本盘稳固。（北京商报网）

广西茉莉花价格大涨

近日，受洪涝灾害影响，广西横州市茉莉花交易价格上涨。8月3日，横州灾后孕育出的第一批茉莉花上市，受供不应求影响，茉莉花收购价升至每斤41元，较平日上涨一倍。此前，受今年第10号台风“美莎克”带来的强降雨影响，横州市近六成、约10万亩茉莉花田受灾。目前上市花朵主要来自受灾较轻花田。（南方都市报）

△图片来源：图虫创意

\ 产品趋势 \

新品激活老品，美好糖醋里脊系列月销破千万

红餐供应链指南获悉，近期，围绕“市场快速应变+产品持续迭代”的可复制盈利模式，美好食品采用了“老品焕新、新品补位”的品类升级打法。

以美好糖醋里脊系列为例，已经实现单月销售额破千万的亮眼成绩。针对餐饮门店普遍存在的出品不稳、淋汁软塌、食材损耗高、人工成本大等痛点，品牌持续优化产品，严选猪里脊原切，条形规整自然，匠心调配外浆，实现浇汁后12分钟不软不塌，高度还原门店现做的外观和口感。

同时，品牌精准布局产品矩阵，覆盖农家糖醋里脊、农家咕咾肉、糖醋肉条等数十款单品，搭配即将推出的老式咕咾肉新品补齐细分空白，全面适配多菜系、全场景的餐饮需求，精准踩中2026年餐饮降本提质、破卷增收的核心需求。（红餐供应链指南）

让茶首创包装代言人肖像贴纸加香设计

近日，让茶推出一款采用“包装贴纸加香”设计的葡萄乌龙产品。产品包装附带一张可散发茉莉花香的标签，消费者撕开或接触标签后可以闻到香气。产品本身以葡萄果汁风味搭配乌龙茶底，包装上的加香标签则增加了茉莉花香。

不同于常规通过配方调整增加风味的方式，该设计将香气释放环节放在包装上。据品牌方介绍，这一设计主要用于增加产品的嗅觉体验。对于无糖果茶而言，除了茶底、果味等配方层面的变化，包装是否能够成为风味表达的一部分，也成为部分品牌近期尝试的方向。（让茶）

果子熟了上新

近日，果子熟了推出全新复合果汁饮料“粉的柠檬汁”，以自然清新的粉色果汁，为消费者带来夏日酸甜新体验。新品以“天生粉，心动柠”为产品概念，创新添加拥有粉色果肉的斑马柠檬，赋予产品自然粉嫩的果汁色泽，打造兼具视觉吸引力与清爽口感的夏日果汁新品。目前，该产品已在全家便利店陆续上市，规格为350ml，零售价7.9元/瓶。这个夏天，一瓶“粉的柠檬汁”，让每一次心动，都从一口清爽开始。（果子熟了）