麦当劳(中国)元老章义伍老师亲授!2026流程管理第一课
红餐编辑部 · 2026-04-05 19:47:35 来源:红餐网 864
单店盈利难复制、能人离职业务停摆,餐饮连锁扩张的核心症结,在于依赖 “人治”、缺失可落地的流程体系。
4月14-16日,广州三天两夜,麦当劳(中国)创业元老章义伍亲授流程革新实战课,拆解麦当劳标准化运营逻辑,用20余年实战经验,帮企业摆脱能人依赖,搭建可复制流程体系,解锁从单店到规模化扩张的增长密码。
餐饮连锁扩张的最大瓶颈,从不是缺产品、缺客流,而是缺一套可复制的流程体系——这也是多数企业“求贤若渴”却越招越累、越扩越难的核心根源。2026年连锁化浪潮席卷行业,靠能人、凭经验的传统模式,早已成为企业规模化的绊脚石,唯有流程,才能打破增长困局。
这一次,我们特邀麦当劳中国创业元老章义伍老师,带来2026流程管理第一课,从麦当劳标准化运营底层逻辑出发,拆解连锁企业从“能人打天下”到“系统打天下”的转型心法,用流程破解扩张瓶颈、摆脱人才依赖,实现门店自转!

大师亲授,500+企业验证的实战派导师
章义伍老师是麦当劳中国创业元老、《流程密码》作者,亲自参与搭建麦当劳京津地区营运与训练体系,深耕连锁管理数十年,沉淀出经同仁堂、蓝月亮、TCL等500+企业验证的流程方法论,精准破解行业“复制难、落地差、扩张乱”痛点。

直击瓶颈,求贤若渴的困境,根在“无流程”
商务部数据显示,中国企业管理效率仅为美国企业的十三分之一,核心差距在商业基因——中国企业多依赖“能人”,能人走则经验、客户流失,问题反复出现,员工低效内耗,无法批量复制人才,领导深陷琐事难脱身。
而麦当劳30年价值增值一亿倍、万豪全球复制的核心,从不是产品,而是可复制的流程体系。流程,才是突破扩张瓶颈、破解求贤若渴的关键:它能让三流员工产出一流绩效,让企业摆脱对能人的依赖,实现“人走流程在”。

全链路实战方法,让流程落地见效
拆解中外企业差距,找准流程化基因;掌握简单化/专业化/标准化三大准则,现场设计企业专属流程;破解变革痛点,制定专属落地方案;借鉴麦当劳培训体系,批量复制执行型人才;吃透有效执行方法,实现目标到结果的闭环。


4月14-16日(三天两夜),广州红餐总部开营;适配企业高层、创始人、总经理及业务骨干,要求一把手参与,建议5-7人团队参训;教学形式兼顾原理、案例与实战,费用59800元/家(5人)。
摆脱能人依赖,以流程打造可复制增长基因,提升组织执行力,解放管理者精力,掌握门店规模化扩张方法,真正实现店店自转。2026年,连锁竞争的核心是系统与流程的比拼,4月14-16日,章义伍老师亲授实战课,助你打破扩张瓶颈,抢占增长机遇!
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