从理论到实操的全链路赋能。

10 月 14 日 - 15 日，备受期待的《AI 风暴营：餐饮 AI 盈利新密码》首期线下公开课顺利收官。李棒老师凭借 25 年餐饮培训经验，以 "实战赋能、落地为王" 为核心，为现场学员带来了一场兼具理论深度与实操价值的 AI 餐饮革新盛宴，同步也邀请红餐技术总监黎湘分享中小企业AI Agent 落地思路，红餐产业研究院执行院长唐欣对学员作业进行现场点评。学员们全程热情高涨，在实操 PK 中展现出极强的学习主动性，课程满意度居高不下。

课程核心内容，从理论到实操的全链路赋能

课程开篇，李棒老师从AI 发展趋势切入，解析了从 "对话模型" 到 "任务执行体" 的技术范式转移，用通俗案例讲解了 AI 大模型的成本变革对中小餐饮企业的利好。针对餐饮人 AI 认知痛点，他带来了专属自测表，按 AI 认知与应用能力划分等级，帮学员精准定位学习阶段，帮助学员精准定位自身所处的阶段，明确对应学习方向，避免盲目学习。同时，系统梳理了 AI 核心术语、主流模型特性及工具选型逻辑，让零基础学员也能快速入门。

工具实操：AI 工具组合拳破解行业痛点

李棒老师围绕餐饮人 “学习效率低、工作耗时长” 的核心需求，拆解出 “信息采集 - 内容处理 - 成果输出 - 知识巩固” 全流程 AI 工具方案，每个工具均深度匹配餐饮场景实操。从学习信息整理、工作内容生成，到成果可视化呈现、知识复习巩固，再到营销内容创作、品牌素材制作，每类工具都结合餐饮实际案例演示，确保学员听得懂、用得上，真正用 AI 解决学习与工作中的效率痛点。

核心技能：提示词工程与餐饮业务流深度融合

提示词工程作为AI 应用的关键技能，被李棒老师称为 "AI 世界的双刃剑"。他系统讲解了提示词设计的四大核心要素，分享了TASTE、ALIGN 等专业框架，并提供了目标导向型、角色扮演型等 6+1 实用模板，结合餐饮营销、产品研发等场景进行实操演练。

并针对餐饮业务全流程，从品牌策划、选址建店到门店运营、连锁扩张，老师详细拆解了AI 在市场调研、视觉设计、菜单优化、顾客分析、AI智能排班、订货与客评管理、智能客服等场景的落地方法，让AI 真正融入餐饮业务链条。

进阶突破：视觉应用与智能体搭建

课程后半段聚焦AI 视觉应用与智能体落地，介绍了即梦 AI 等工具在餐饮海报设计、菜单优化、短视频营销等视觉场景的应用技巧，帮助学员低成本打造专业视觉内容。

本次课程也特别邀请到红餐技术总监黎湘，带来《中小企业 AI Agent 研发落地思路》专题分享，从技术选型、知识库搭建到实际场景部署，为学员解锁 AI 智能体的实战应用方案，助力企业实现自动化高效运营。

（左图-红餐技术总监 黎湘；右图-红餐产业研究院执行院长 唐欣）

首期课程好评如潮，学员口碑认证！真正实现“即学即用”

本期课程聚焦“基础理论 + AI 工具实操落地” ，收获学员一致好评。"全程无尿点，全是干货，从工具使用到提示词编写，每一个知识点都能直接用到门店运营中"，一位餐饮连锁品牌运营总监说道。不少学员表示，课程打破了对 AI 技术的畏惧心理，"原来 AI 工具操作这么简单，跟着老师的步骤，半小时就能完成以前一周的工作量"。

第一天课程结束后，学员们分组完成了"2025 年中国餐饮第四季度发展报告" 的实操任务。第二天的 PK 环节中，各小组分别展示了用 AI 完成的数据调研、报告撰写、可视化呈现等成果，有的小组创新采用网页形式呈现，有的融入 AI 播客进行汇报，完成度与创意性双高。

在作业点评环节，红餐产业研究院执行院长唐欣结合自身深耕餐饮行业十余年的实战经验，对每组学员的作业展开深度点评。大家在交流中碰撞思路，进一步深化了对课程内容的理解与应用。

课程预告，12月再启，邀您共探餐饮 AI新机遇

首期课程的圆满落幕，让更多餐饮从业者看到了AI 技术的巨大潜力。餐饮行业的 AI 变革已不可逆，唯有主动拥抱才能把握未来。12 月 20 日 - 21 日 第三期《AI 风暴营：餐饮 AI 盈利新密码》欢迎报名，与李棒老师面对面交流，解锁餐饮AI 盈利新密码，让技术为餐饮业务增长注入强劲动力，期待与您共同探索餐饮AI 新生态！