因后厨管理不当 厦门一火锅店6名员工中毒
红餐编辑部 · 2023-06-13 09:45:43 来源：红餐网
红餐网报道，据湖里头条消息，6月9日，厦门一火锅店6名员工因一氧化碳中毒被紧急送往医院抢救。
据了解，当天几人在后厨操作时，因操作失误引发了煤气泄漏，因为后厨通风不善，最终造成6名员工一氧化碳中毒。目前，6名员工均已转危为安。
此次事件再次为餐饮人敲响警钟。炎热的夏季，不少餐厅都会开空调，关起门营业，空气难以流通容易引起一氧化碳中毒。
而对于餐厅经营者而言，一旦餐厅里有人发生一氧化碳中毒，也要学会科学施救，可以快速打开窗通风，并将患者移至通风处，让患者保持侧卧，避免因呕吐而导致窒息。同时，要及时拨打120，尽快将患者送往医院接受高压氧治疗、静脉输液等治疗。
- 赞
- 收藏
这里空空如也，期待你的发声
热门文章
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
写评论
0 条评论