新中式鲜果茶品牌「茶嘟嘟」完成千万元级天使轮融资
杨亚飞 · 2022-03-18 09:35:00 来源：36氪
记者获悉，新中式鲜果茶品牌「茶嘟嘟」已完成千万元级天使轮融资，本轮投资方为虹溪创投。
茶嘟嘟是一家新成立的年轻鲜果茶品牌，由江苏汝汝哒餐饮管理有限公司孵化。从“0卡糖”鲜果茶切入，茶嘟嘟提供基于鲜奶、原叶茶等新鲜原料的奶茶产品，现已推出经典奶茶、芝士奶茶、水果茶、厚乳、椰奶系列、气泡、奶咖等多个产品系列，门店SKU约在30-40个。
图片来源：摄图网
茶饮是饮品市场的细分大赛道，其中既有喜茶、奈雪、茶颜悦色等新茶饮品牌，也包括蜜雪冰城、古茗等传统连锁头部。新鲜原料、创意口味以及健康饮茶趋势，是近些年共性的产品升级方向。不过，由于产品用料、模式等区别，价格带以及选址仍有显著区隔。
茶嘟嘟主要切的是大众茶饮市场，产品价格带介于10元-20元之间，是市场里相对中客单价，且门店计划主要布局二线及以下城市。茶嘟嘟CEO常元峰告诉36氪，茶嘟嘟目标客群为15-35岁年轻女性，希望在保证品质的前提下，给到更具性价比的产品选择。
与品牌名的可爱风类似，茶嘟嘟门店以粉色系作为主色调，选址定位在步行街、学校、社区、商业综合体、写字楼、美食街等开设门店，面积在20-70m²之间。
不过，这一价格带品牌最集中，竞争也最为激烈，新品牌立足不易。在常元峰看来，茶嘟嘟之所以决定做这件事，一方面是市场仍有空白地带，另外也因为核心团队在连锁行业有丰富从业经验，整合了完善的供应链体系，集采的优势可以进一步放大，能在确保性价比的同时，给到门店充足利润空间。
据悉，茶嘟嘟创始团队均来自海内外知名大学的硕士，其中茶嘟嘟联合创始人兼CEO常元峰曾就职于怡亚通、招商银行等公司，核心成员均为餐饮行业连续创业者。
茶嘟嘟的门店开拓主要基于自主研发的独立集成模块完成。据常元峰介绍，从行业来看，一家30-40平米门店，普遍装修周期在25-40天，而通过各个独立集成模块，茶嘟嘟可以进一步缩短到7-10天，从而完成快速落地。
据悉，茶嘟嘟本月会有数家门店落地。常元峰告诉36氪，茶嘟嘟今年会侧重深耕常州本地市场，目标全年开拓500家门店。
本轮融资所得资金，预计将主要用于数字化供应链体系打造、AI标准化体系建设以及门店开拓。
本文转载自36氪，作者：杨亚飞
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