【农家菜】土豆烧鸡

· 2021-06-04 14:59:24 来源：红厨网 2969

制作：

1.把净土公鸡斩成块后，下到七成热的油锅里，炸至表面干硬时，捞出来沥油。

2.把土豆削皮切成块，然后投热油锅里炸至表面硬脆。

3.锅留底油，投姜片、蒜片和葱节爆香，下豆瓣酱、泡椒末和花椒炒香出色，掺入鲜汤再把炸过的鸡块和土豆块下锅，调入盐、胡椒粉、味精、鸡精、白糖和辣鲜露，待小火烧至鸡块入味且汁水将干时，加入青椒节并淋一点藤椒油，翻匀便可出锅装盘。

相关推荐

专栏文章
查看更多
新湖南
火锅餐见
四川省火锅协会
联商网
虎嗅网
热门文章
查看更多
1

挤满商场B1层的“小漂亮饭”，能火多久？

2

商场二楼，被谁“狠狠”抛弃了？

3

红餐合伙人、红餐产业研究院院长唐欣：以健康化与场景创新赋能品牌化建设，推动湘菜高质量发展

4

霸王茶姬、瑞幸都在用，茉莉花茶怎么就成了“百搭之王”？

5

古茗再投4亿元发力咖啡品类；京东外卖首发行业最严堂食标准

6

流量退潮后，复购比爆火更重要

7

和府捞面在上海试点推出“透明菜单”；萨莉亚拟在马来西亚开设100家店

8

民谣集五店齐开加速全国布局；上海发布外摆位新规

9

必胜客要被卖了

10

广东茶咖市场：一边疯狂涌入，一边黯然离场

关于红餐 高管团队 核心业务

：13728049024

：hc@canyin88.com

：hongcango

：tgcanyin88@163.com

更多方式关注红餐

红餐网公众号

红餐微信小程序

红餐网抖音号

商务合作微信号

版权声明
红餐网（canyin88.com）网站上的所有内容，包括但不限于文字、图片、视频、声频等版权所有，未经许可授权不得转载或镜像，否则依法追究法律责任！红餐网上提供的资料供用户免费查阅，但我们无法确 保信息的完整性、即时性和有效性，由网站资料在使用过程中产生的延误、不准确、错误和遗漏等问题，红餐网不承担任何责任。如您有任何疑问，请发邮件至：hrcanyin88@163.com
粤ICP备08012964号 Copyright www.canyin88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

粤公网安备 44010502000610号

联系人：黄小姐

联系电话：19195563354