【凉菜】迷香肥肠

· 2020-09-17 14:10:20 来源：红厨网 2462

材料：

原料：

肥肠300克，子姜片50克，黄瓜片50克，蒜米少许。

调料：

豆瓣酱、芝麻酱、酱油、香醋、味精、鸡精、花椒粉、红油、香油、熟芝麻各适量，川式卤水1锅。

制作：

1.将肥肠洗净，放入卤水锅卤至软熟，捞出来晾凉后，切成条。

2.把肥肠条放盆里，加入子姜片、黄瓜片、蒜米、味精、鸡精、香油、花椒粉、香醋、酱油、豆瓣酱、红油和少许芝麻酱一起拌匀，装盘并撒些熟芝麻即成。

相关推荐

专栏文章
查看更多
红餐编辑部
新湖南
企查查
火锅餐见
郭霁
热门文章
查看更多
1

霸王茶姬、瑞幸都在用，茉莉花茶怎么就成了“百搭之王”？

2

挤满商场B1层的“小漂亮饭”，能火多久？

3

商场二楼，被谁“狠狠”抛弃了？

4

红餐合伙人、红餐产业研究院院长唐欣：以健康化与场景创新赋能品牌化建设，推动湘菜高质量发展

5

古茗再投4亿元发力咖啡品类；京东外卖首发行业最严堂食标准

6

流量退潮后，复购比爆火更重要

7

和府捞面在上海试点推出“透明菜单”；萨莉亚拟在马来西亚开设100家店

8

餐饮创新的3条路，科学哲学给出了终极答案

9

民谣集五店齐开加速全国布局；上海发布外摆位新规

10

必胜客要被卖了

关于红餐 高管团队 核心业务

：13728049024

：hc@canyin88.com

：hongcango

：tgcanyin88@163.com

更多方式关注红餐

红餐网公众号

红餐微信小程序

红餐网抖音号

商务合作微信号

版权声明
红餐网（canyin88.com）网站上的所有内容，包括但不限于文字、图片、视频、声频等版权所有，未经许可授权不得转载或镜像，否则依法追究法律责任！红餐网上提供的资料供用户免费查阅，但我们无法确 保信息的完整性、即时性和有效性，由网站资料在使用过程中产生的延误、不准确、错误和遗漏等问题，红餐网不承担任何责任。如您有任何疑问，请发邮件至：hrcanyin88@163.com
粤ICP备08012964号 Copyright www.canyin88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

粤公网安备 44010502000610号

联系人：黄小姐

联系电话：19195563354