· 2019-04-12 11:00:55 来源:红厨网 3106
1、先把草鱼治净,在鱼身剞刀成相连的大块后,纳盆加姜葱、料酒和盐腌一会儿,然后送入烤箱烤至干香再取出来装盘。
2、锅里入红油,下辣椒面、花椒面、孜然粉、黄豆粉、蒜香粉、盐和葱花等炒香后,起锅浇在鱼身上便可上桌。
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