【创新粤菜】伍斯特茄味米卷

· 2019-03-25 14:58:32 来源:红厨网 2088

材料:

原料:

阿拉斯加蟹腿肉100克,越南春卷皮2张,苦菊、生菜丝各30克,牛油果半个(切条)

调料:

盐1克,番茄酱50克,喼汁20克。

制作:

1、将番茄酱和喼汁调制成汁酱,备用。

2、用蒸软的越南春卷皮,把所有原料裹紧后,斜刀一切二,即可装盘跟汁上菜。

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