最近，笔者的表哥计划“逃离“广州，回老家耀县做点事情。但具体做什么项目呢？想做普通的吧，又觉得没有新意，想创新吧，但又很难找。找了很多，总结了下，觉得下面几个还挺不错的：

1.绿色养殖：

在去广州打工前，家里12亩田地就此荒废；要是回乡做绿色养殖的话，家里的土地刚好派上用场；也不用付租金，这块又节省了一部分的租金成本；搞养殖的话，最好是做带点农家乐性质的，这样产品可以卖出特色来；

2.开个特色餐厅：

吃，是永远不会衰退的话题。而餐饮业是多少年来，永不衰退的行业。开店只要做出特色，盈利就非常乐观。在一线城市，像“黑暗餐厅”“机器人餐厅”“旋转餐厅”等非常普遍，但在老家县城，这样的新型的店，还比较少。具有创新大胆思维的骚年们，可以考虑尝试下；一旦炒作起来，大家都有尝鲜的摄奇心态，可以为店铺带来不少曝光度。

3.做餐饮信息化软件的代理：

很多有钱人，都去开餐馆了，那开餐馆的人多了，做餐馆服务的工具，也不失为一种明智的选择。总理也提出餐饮信息化的时代潮流，而根据这么多年的发展，高端餐厅早已是使用了多年的管理软件。而中小型餐厅的事情却是一片空白。特别是县城、城镇，前些年，我们老家镇上家家户户已经装了互联网，但镇上、县城大部分餐厅都还是手工记账，用管理软件以及会员营销的并不多。这种空白，也是一种市场机遇。三餐美食就是专门做中小型餐厅服务的餐饮管理系统，他们的代理商业主要服务于县城。而且，代理的门槛很低，很适合刚开始做代理的创业者。

4.县城跑腿服务：

只需要自己有个公众号，就可以吸引县城的人们，都来关注。平常公众号里面可以发点花边新闻，县城新闻等。也可以增加送餐服务、跑腿、代取快递等。跑腿买，跑腿办，跑腿送，跑腿赚钱。任何生活琐事自由跑腿都能完成，异地办事，送快递，送蛋糕，送鲜花，送外卖，买东西，政府部门办事。做这样一个微信圈子，很能抓住微信以及智能机在县城的盛行的机会。做跑腿服务，可以参考快跑者配送的模式。人人都可以做自己本地县城的跑腿服务平台。

5.本地生活服务平台：

这两年，美团、饿了么在一线城市炒得很火，主要是移动互联网的兴起以及餐饮高频的刚需驱动。而在老家县城，美团、饿了么还深入的不多。而此时，城镇的互联网已经覆盖，智能手机已经非常普及。此时，在县城做自己本地人的生活服务O2O平台，主要提供餐饮点餐服务、蛋糕、鲜花、生活物品配送等，也不失为一种好的模式；这种模式与其他生意不一样，前期没有房租成本，自己运营网络平台，前期，就只需要挨个跟店家谈合作，合作店铺收录好后，就只需要团队几个人集中精力宣传平台。可以印一些带有自己平台公众号的二维码，让大家扫码关注；以及在人流密集的地方做一些现场关注送礼品活动，是非常容易聚集粉丝的。像用三餐美食做自己本地平台的一些创业者，订单量以及本地的平台口碑，都还是挺不错的。

6.县城里面的情趣店：

在大城市，情趣用品店，街上有很多；但在县城，数量非常少。目前数量少，正是一种商机。自己租个闹市区的30平米的小铺面即可；把里面布置得清新、个性一些，为此买单的中青年，还是比较多的。

7.县城里面的特色披萨店：

比萨店在大城市，随处可见，但在县城数量要小很多；可在县城开特色披萨店，外加西冷牛排的模式。留在县城的一些年轻人，还是比较喜欢这块不一样的口味。而且，小朋友，也比较喜欢这种口味。开特色披萨店的竞争压力比中餐的压力要小一些。而且，披萨的利润空间比中餐稍高。

本文作者汪章博（微信：food101），红餐网专栏作者；转载请注明作者姓名和“来源：红餐网”；文章内容为作者个人观点，不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 ：cjm1900