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靠乌龙茶“出圈”的三得利开设首家日料餐厅
1899年,日本提倡人民生活欧式化,三得利的创始人鸟井信次郎因此开了一家小商铺—鸟井商店,用来贩卖和生产西式葡萄酒,这便是三得利的前身了。
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疫情之下,休闲餐饮遭遇重创,还活着的品牌该如何调整和自救?
当黑天鹅成了常态、当生活遍布灰犀牛,很多事情唯一的答案就是“等”,但不可否认,很多模式就是在等待中失去了生机。