在大家的目光都被吸引到火锅、串串、茶饮上的时候,有一个特殊品类正在悄然崛起,那就是日料。
日料 火锅 酸菜鱼
开店有风险,投资需谨慎。
餐饮 私房菜 日料
日料近年来在中国市场的表现十分抢眼。
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小吃集合店是目前最容易形成品牌资产的小吃模式,而聚焦日式小吃集合的云翁呢?
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只有你完全相信主厨的能力,才能放心将菜单都交给他安排,也只有熟客才能让主厨心下有数,知道什么样的味道能让客人更喜欢。
寿司 刺身 日料 餐饮经营
你喜欢鳗鱼饭吗?
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如今内地如火如荼的日料,是否有一天也会像今天的港餐一样,因营收下滑不得已退出内陆市场?
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