喜茶全国首家炒冰实验室落地上海！7款鲜果现炒冰品成亮点

喜茶在上海国金中心开出了全国首家“炒冰实验室+店”。

红餐编辑部 1773
餐饮喜茶炒冰
老人友好型餐厅的19条观察

社区的本质不是流量场，而是生活场。而老人，正是这个生活场里最需要被看见、也最值得被长期经营的人。

刘帅 1878
餐饮消费银发经济
钱大妈试水新店型，跨界餐饮卖熟食、烘焙

又有一家社区生鲜零售连锁巨头要跨界餐饮了！

红餐编辑部 1946
餐饮钱大妈熟食
周销百万杯！书亦烧仙草“海风青柠冰奶”凭9.9元质价比持续热销

“现捣青柠香”成情绪爆点，一杯饮品承载五感治愈。

红餐编辑部 1311
书亦烧仙草新茶饮餐饮
从给瑞幸供货到自己开店，冷冻面包厂盯上了囤货的年轻人

食品工厂开始走到台前卖面包，是一门好生意吗？

红餐编辑部 1327
餐饮烘焙消费
《中国餐饮发展报告2026》新书首发仪式在京举行！

《中国餐饮发展报告2026》新书首发仪式7月27日在京隆重举行!

红餐编辑部 1118
餐饮消费报告书
罗森10块钱的饼干杯，暴露了茶咖赛道尴尬的真相

连杯子都能成为卖点，茶咖还能卷什么？

红餐供应链指南 1798
餐饮供应链包材
茉莉奶白联名蜡笔小新推新品；DQ将打造全球首个“零改造全自主”机器人餐厅

沪上阿姨发布正面盈利预告；茉莉奶白×蜡笔小新联名7天卖出137万杯。

红餐编辑部 1276
餐饮消费

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