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对话陈天福、向东：在“守正”与“创新”中寻找平衡点，打造川菜底蕴
经营环境不断变化，川菜企业该如何打造自身底蕴？川菜菜系的发展源远流长，从业者该如何将川菜底蕴转化为自身优势？
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广州酒家集团与广东省科学院，探索预制菜等领域垂直技术合作
7月3日，广州酒家集团党委委员、副总经理潘建国博士教授一行到访广东省科学院生物医学研究所调研交流，探讨预制菜等领域合作可行性。
