面包与纽扣张蓝心:餐厅排队背后,是品牌与空间的完美结合

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中国从2001年到2011年10年的时间飞速发展。现在餐饮也从中国的制造大国变成消费大国,体验就是未来的餐饮。什么是好的体验呢?

成功走出了烤鱼、酸菜鱼等爆品的重庆,还有哪些单品在等你挖掘?

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由西部餐饮创投总裁仇一主持,顺风123创始人戴华露、顺水鱼馆董事长刘学明、九锅一堂联合创始人周建军、愚小面创始人邓小勇,和渝味晓宇火锅创始人张平参与讨论的,主题为《重庆单品的爆款战役》的圆桌论坛。

品类咨询谭大千:餐饮人做品类容易陷入的7大误区

品类咨询谭大千:餐饮人做品类容易陷入的7大误区

所有的商业效率来源于认知和传播效率,但餐饮人习惯埋头苦干,容易理解产业链的资源,理解一些有形的资源,但是却忽略人的脑子里也是资源。

乡村基李红:把握先机,破茧未来

乡村基李红:把握先机,破茧未来

1996年11月23日,乡村基正式成立。从重庆、四川、湖南、湖北、云南、贵州再到陕西,7个省市,我们一共跨过了21个年头。目前,乡村基在这7个省市里共有400多家全国直营店。

阿兴记刘英:餐饮零售化、零售餐饮化时代已到来

阿兴记刘英:餐饮零售化、零售餐饮化时代已到来

1991年阿兴记创立以来,一直处于良性发展的态势,完全实现自有资金滚动发展的模式。随着经营项目不断增多,经营范围不断增大,实力不断增强,阿兴记开始尝试资本结构的调整。

探索重庆餐饮的下一种可能,红餐创业论坛·重庆站圆满结束

探索重庆餐饮的下一种可能,红餐创业论坛·重庆站圆满结束

7月28日,由红餐网主办,排队网、面包与纽扣、拾味岛加速营、重庆市餐饮行业协会等合作伙伴协力支持的“红餐创业论坛·重庆站”,在重庆江北希尔顿逸林酒店顺利落下帷幕。

红餐网陈洪波:火辣的重庆餐饮中,还有多少单品将引爆全国?

红餐网陈洪波:火辣的重庆餐饮中,还有多少单品将引爆全国?

7月28日,由红餐网主办,排队网、面包与纽扣、拾味岛加速营、重庆市餐饮行业协会等合作伙伴协力支持的“红餐创业论坛·重庆站”,在重庆江北希尔顿逸林酒店顺利落下帷幕。

中国餐饮城市论坛·深圳站圆满结束

中国餐饮城市论坛·深圳站圆满结束

深圳餐饮市场水有多深?在这座城市立足得有哪些能耐?未来几年的餐饮潮流又如何?看10位餐饮界大咖、投资界代表如何扒开真相。

中国餐饮城市论坛(长沙站)圆满结束

中国餐饮城市论坛(长沙站)圆满结束

2017年5月18日,由红餐网主办,排队网、面包与纽扣协办的“中国餐饮城市论坛·长沙站”,在长沙小天鹅戴斯酒店落下帷幕。

拿什么征服你,魔幻的重庆餐饮江湖?

拿什么征服你,魔幻的重庆餐饮江湖?

7月28日,红餐网携手重庆市餐饮行业协会等机构,举办“红餐创业论坛·重庆站”, 邀请到餐饮大咖、创投界人士,和重庆本土知名餐企创始人一起,探讨重庆餐饮的发展及未来。

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