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如何打造百店千店的连锁体系?“中国餐饮城市行”广州站沙龙报名中

红餐编辑部 · 2023-02-17 09:12:36 来源:红餐网

聚势同行,协作共赢!2月21-24日,“中国餐饮城市行”首站将重磅亮相广州,我们期待与您共赴共享精彩!

“中国餐饮城市行”由红餐网、央广网餐饮频道联合发起,将走访广州、上海、成都、杭州、长沙、北京、重庆等热点城市,定向邀约餐饮头部品牌创始人和相关领域大咖,全面链接与盘活餐饮产业资源,助燃城市烟火气。

“中国餐饮城市行”广州站-组织机构:

主办单位:红餐网、央广网餐饮频道

承办单位:红餐成长社

协办单位:跃·Yuè现代粤菜料理 、仟味汤品

活动时间:2023年2月21-24日

活动板块:主题沙龙、红咖说、红咖饭局、城市专访

活动地址:广州市海珠区南丰汇4F 跃·Yuè现代粤菜料理

主题沙龙:《餐饮连锁体系的建设》

消费升级、资本加持、赛道内卷,“千店万店”已经成为诸多品牌的目标。在餐饮行业加速连锁化的浪潮下,野蛮生长与残酷淘汰并存。想要打造常青连锁餐饮品牌,在激烈竞争中突围,必须要对连锁体系的顶层设计和市场布局的底层逻辑进行深挖。

《餐饮连锁体系的建设》主题沙龙,将结合各类实战案例,深度探讨餐饮加盟连锁体系建设的系列问题,助力餐企探寻发展新机遇,解答发展难题,收获真正可用的实战经验。

亮点1:资本视角+实战案例

本次沙龙特邀网聚资本副总经理秦洪毅及蒙自源创始人李红伟进行主题分享。两位大咖将从不同视角分享实战干货,助力餐饮创业者、管理者提升品牌竞争力。主题分享后,更可以与大咖面对面交流,进一步深入探讨与链接。

仅限餐饮企业高管参加

亮点2:深度分享+面对面答疑

本次沙龙现场将聚焦话题,深度分享,将主题讲深讲透。同时,也将为参会人员预留面对面互动答疑的机会,高效沟通,快速提升认知。

分享嘉宾

秦洪毅 网聚资本副总经理

专注食品相关行业20年,对于快速消费品与特许连锁经营的营销战略、市场营销、渠道开发、客户管理等有着丰富的专业经验。曾在顶新集团(康师傅)、蒙牛集团、绝味食品等公司任职。2019年加入网聚资本后,专注于食品餐饮领域的投资,公司已在特色食品、轻餐饮、调味料、餐饮供应链等领域投资近50家公司,且多家公司表现优异。

李红伟 蒙自源创始人

蒙自源,米线大王,秉承“蒙自源,源自梦想”的品牌理念,致力于将云南米线作为中国饮食文化名片推向全世界。2001年,李红伟于广东东莞创业推出蒙自源,21年坚持传承米线灵魂「现熬原汤」,全国门店超1000家。品牌在2022年中国烹饪协会主办的“云南米线全国PK大赛”中,被评为“云南米线大王”。

未来,“中国餐饮城市行”将持续联动全国餐饮领域资源,刻画鲜活的餐饮城市地图,积极推动餐饮产业聚势同行,为大家打造有高度、有温度、有热度的分享和链接平台,助力餐饮伙伴们开创协作共赢的新局面!

抢先看!红餐2023全年活动规划官宣啦

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