我是腚位家田广利，最近有知乎网友向我提了这样一个问题： 

自从家里开了一家餐厅，亲戚经常会带着小孩过来蹭吃蹭喝，有时甚至直接拿了食材就跑，碍于情面又不好怎么说，不知大家有什么好解决的办法。

其实这个问题并不复杂，如果懂腚位理论，就很容易解决。

该问题涉及到三个腚位点 。

第一个腚位点是你们想什么？有两个腚位选项 ：要情面（其实是碍于面子）还是要钱？

我提出一个“腚位取一原则 ”，也就是在特定时刻只能选一个腚位选项，而且不能后悔。

现实情况是，你们选择了要情面，但是后悔了，还想赚钱。由于你们没有遵循“取一法则”，总想两者兼顾，既想要面子，又想要钱，所以让自己很纠结。 

其实这是一个非常简单的问题，是你们把简单的事情复杂化了。如果“义无反顾”的选择其中一项，“大义凛然”的放弃另一选项，自然就不会纠结了。 

但是，在讲人情的社会里，人们的行为会受亲戚关系和亲戚舆论的影响，很难义无反顾的选择赚钱，并且大义凛然的不顾情面。

于是就引出第二个腚位点：亲戚们想花钱还是不想花钱？以及第三个腚位点：在乎面子，还是不在乎面子？ 

这两个腚位点用来揣摩亲戚们的心理。我们可以站在他们的立场思考问题：如果去有亲属关系的餐厅，心理会怎么想？当然希望有特殊照顾，最好能免单，那样才最有面子！ 

基于此，我把这两个腚位点的四个选项归结成一个“亲戚用 餐腚位逻辑模型 ”： 

按照这个腚位模型，亲戚前来用餐可归纳成以下四种情况： 

①有的人在乎面子，但不在乎钱，愿意花钱买单。他们希望在亲属家的餐厅里得到特殊对待，让自己更有面子，这是人之常情。 

② 有的不在乎面子，不想花钱。他们比较实在，也很赤裸裸，就是想不花钱吃饭，想占便宜。 

③ 有的人既要面子，还想不花钱。这样的人比较可恶，他们的意思是占了便宜，你们还得感谢他。  

④ 有的人不再乎面子，也愿意花钱。那是真心想帮你，想照顾你生意。 

你们可能有很多亲戚，每个人的想法都不一样，但万变不离其宗，这四种情况可以概括他们所有想法，或者说他们的想法必然属于其中之一。 

第二、第三个腚位点是由亲戚们做选择的，你们没办法左右人家的想法。但是，餐厅是你们自己的，你们有权力通过自己的腚位选择来改变别人的做法，实现自己的目标。 

因此，在明白了亲戚们用餐消费时的想法之后，只需要认真做好第一个腚位点的腚位即可。 

你们的腚位选择很简单：要钱还是要情面？根据实际情况选择一个，然后准备好相应的对策： 

① 如果你选择了要情面，就是要让亲戚们随便吃，随便拿，相当于给他们发福利。但是得记账、签字，这样一方面能让餐厅管理人员把钱、账交待清楚，另一方面也是记下亲戚们欠了你多少人情，以便日后往来交换。

需要注意的是：可能有人会没底线的前来白吃白喝白拿，你们一定得承担得起才行，否则就不要选择这个选项。 

② 如果选择了要钱，就是要求亲戚来餐厅消费必须像普通顾客一样买单，原则上不能拖欠、打白条，最好是写在纸面上，让亲戚们都知道。当然，也没必要过于教条。如果你们心存善意，可以考虑让亲戚们享受VIP顾客待遇，也就是给一点小优惠（减免、打折），或者送菜、敬酒，让他们享受到来自亲属家的关爱和情面，让他们得到一点小面子，满足一下小虚荣。

需要注意的是可能会有人因此在背后说坏话，要有心理准备才行。 

做出腚位选择之后，你们需要义无反顾的坚持，大义凛然的拒绝。坚持时间长了，就成了餐厅的基本大法，亲戚、员工、老板们都会自觉按照规定执行，并且不会再有抱怨了。

亲戚到餐厅用餐，应该怎么处理？这非常非常简单的问题，纠结于此，说明你们是一个很不规范的企业，如果是海底捞、外婆家、西贝，无论他们什么样的亲戚去餐厅消费，都会有人乖乖的买单的，绝对不会难为餐厅的。 

亲戚们会有想法，会有抱怨，甚至会制造不良舆论。但是餐厅是你们的，规矩应该由你们来定。

出现亲戚连吃带拿的问题，不是亲戚没规矩，而是你们没规矩。这事不能怪别人，只能怪你自己。

只要用心领会我所说的三个腚位点、一个腚位模型和“腚位取一法则”，理解其中的规律，自然会知道如此处理类似的事情。