胡茵煐

胡茵煐,上海众郝创意咨询有限公司副总经理,中国首批餐饮O2O理论实践者,专注餐饮全案营销,数十年餐饮线上线下营销经验,曾服务西贝莜面村、上海三人行餐饮集团、上海耶里夏丽餐饮集团、陈记顺和、潮牛海记等品牌。(微信号:yuelaoban)

Ta的文章

80%的餐饮人都不会借势营销!

80%的餐饮人都不会借势营销!

借势营销最终目的是通过品牌曝光,带来流量,但餐饮与其他不同的是餐饮是很具人情味的消费场景,因此一个餐饮品牌的兴起不是靠几个营销就能做好

为什么麻辣烫能超越沙县小吃、兰州拉面成为中国第一快餐?

为什么麻辣烫能超越沙县小吃、兰州拉面成为中国第一快餐?

沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡最大的缺陷是“有品类无品牌”。

为什么2017年中国最火的网红是奶茶?

为什么2017年中国最火的网红是奶茶?

在茶饮市场升级的路上,出现了不同赛道。 有些是产品升级、有些是品牌升级、有些是模式升级、有些是商业思维升级。

好店长难找,学着像麦当劳、王品一样培养吧

好店长难找,学着像麦当劳、王品一样培养吧

店长的重要性自然不言而喻,所以最基础的就是要把握好招聘,并且有针对性的培训,在岗位上给予员工最大的发挥能力,用好人才,留住人才。

开一家关一家,餐饮品牌加盟到底如何永续经营?

开一家关一家,餐饮品牌加盟到底如何永续经营?

不管是直营还是加盟,最终走出的都是品牌形象,所以企业都要修炼好内功加强品牌建设,不要让过度的扩张而拖垮经营。

如何击败一家获得投资的餐厅?

如何击败一家获得投资的餐厅?

餐饮结合了资本之后,玩法变了,让人有点“丈二和尚摸不着头脑”。但,本质没变。

中餐布局海外,发展中国家将会是最新机遇吗?

中餐布局海外,发展中国家将会是最新机遇吗?

中国影响力日益剧增对于中餐提升品牌影响力有很大作用,但是也需要更多企业家们走出海外拿出足够的用心和诚心,征战国际市场必然充满无数风险,而且市场或许要比国内更复杂,走出海外,要加油!

那些喜欢博人眼球的餐厅结局如何?你真懂事件营销吗

那些喜欢博人眼球的餐厅结局如何?你真懂事件营销吗

在众多餐饮事件营销中,有成功的,也有失败的。哪些餐饮适合做事件营销?又该怎么做?

小龙虾行业有1000亿市场,为什么连一个知名品牌都没有?

小龙虾行业有1000亿市场,为什么连一个知名品牌都没有?

为什么这么火爆的领域,1000亿市场容量的小龙虾,还没有一个叫得出口的品牌?

品牌老化的3个迹象,出现1个要小心了!现在改还来得及

品牌老化的3个迹象,出现1个要小心了!现在改还来得及

近年来越来越多新品牌成立在餐饮市场里厮杀,与此同时,越来越多老餐饮品牌感到“衰老”,经营困难。怎么突破呢?

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