央广网评：打造文旅热度一碗麻辣烫还远远不够

又见一道美食带火一座城。

姜葳 3314
麻辣烫国民小吃甘谷辣椒
一次臭三天的螺蛳粉火锅，为何火爆全国如此“上头”？

螺蛳粉火锅真是个神奇的食物，多少人前一秒还捂着鼻子嫌它臭，嗦一口之后便逃不过真香定律，爱不释口~

火锅报设 5699
螺蛳粉火锅国民小吃
沙县小吃正在退场：熬得过疫情，熬不过时代！

前段时间，沙县小吃突然登上了热搜榜，原因是它的制作技艺被拟列入国家级非物质文化遗产。

李艳 3228
沙县小吃中式快餐国民小吃
黄焖鸡米饭，昔日街头霸主的困境

近年来，“国民小吃”黄焖鸡米饭的发展暴露出越来越多困难和隐患已经是不争的事实。接下来，这个曾经的超级网红又将走向何方？

杨不然 3386
黄焖鸡米饭国民小吃鲁菜
沙县小吃生意恢复60%：谁是国民小吃复苏的背后推手？

从起势到复苏，沙县小吃快速生长背后，藏着餐饮生产效率的解锁密码。

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危中寻机：“国民小吃”自救记

突如其来的新冠肺炎疫情，令中国餐饮业陷入前所未有的行业“寒冬”。

张逸之林超 1796
国民小吃沙县小吃外卖
死磕产品，深挖核心优势，解读四有青年米粉的品牌升级之路

近年来，随着湖南米粉、云南米线、越南粉的不断开疆扩土，如今米粉米线在全国的知名度越来越高。

杨景文 4923
四有青年米粉国民小吃
成熟餐饮品牌如何持续焕发活力？或许它的这波操作值得参考！

聘请品牌代言人、升级门店，打造“国民小吃”第一品牌的阿香米线这样做！

叶苗苗 4602
国民小吃阿香米线阿香餐饮
只靠一道菜，它打败了3万多家门店的沙县小吃！

黄焖鸡米饭是如何做到短短几天占领南京的？

电商君 3552
黄焖鸡米饭沙县小吃国民小吃
上海关了4家店，桃园眷村方面表示，只是在做品牌升级

开在LV旁的烧饼油条店”桃园眷村关门了。

杨立赟 2081
桃园眷村国民小吃豆浆油条