20多年来,沙县一任接着一任干,通过政策扶持、产业转型、品牌建设等举措,推动沙县小吃这一特色富民产业高质量发展。
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看完螺蛳粉出圈的前因后果,会让人忍不住感慨什么是时代的垂青;那沙县小吃的崛起,则一定会让你理解什么叫刻在中国人骨子里的不认命。
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当城市开始被夜色包围,灯光亮起,城市笼罩在霓虹之下。你拖着疲惫的身体,而又饥肠辘辘,什么可以拯救你的灵魂?
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“中国三大名菜的命运分野。”
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鱼粉,在消失吗?这些年,鱼粉品类的真实现状究竟如何?
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近年来,一股创新升级风潮终于在这三大赛道中刮起来,以兰州拉面为甚,赛道中的新锐品牌们频频受到资本的青睐。
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外卖,已成为了现代人生活中必不可少的一部分。其实,在外卖的背后,隐藏着中国人口的大迁徙。
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据了解,中石化福州分公司将与沙县小吃文旅集团展开餐饮项目合作。手握大量线下资源的中石化与国民品牌沙县小吃将会擦出怎样的花火?
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消费升级,传统的沙县小吃模式还行得通么?
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近日国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录共185项,柳州螺蛳粉制作技艺、沙县小吃制作技艺等上榜。
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