全聚德上半年营收4.79亿元，餐饮业务毛利率由负转正

8月29日，全聚德公布2021年半年报显示，上半年实现营业收入4.79亿元，同比增长53.37%。

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全聚德餐饮团膳
全聚德欲二次创业 400岁“餐饮天团”轻装上阵再出发

说到全聚德，消费者的第一反应是烤鸭，是老字号，但大众知道的历史可能还不够悠久！

潘宇静 2935
全聚德丰泽园四川饭店仿膳
全聚德一季度亏损超5000万，开始设置大小份菜品降低门槛

全聚德2020年一季报实现销售收入20565.20万元。

张钦 2391
全聚德烤鸭餐饮
老字号餐企跌落神坛，他们的衰败给餐饮人带来哪些教训？

近日，一则“天津狗不理餐饮管理有限公司解散注销”消息，让老字号狗不理又成舆论热点。

旖旎 3248
天津狗不理全聚德餐饮老字号
从认知和数学的角度，为啥说门头超过两个品类的餐厅大多没生意？

越是大品牌，它们的门头就越简洁。

筷玩思维 3169
餐厅喜家德麦当劳老乡鸡全聚德
商超跨界“抢人”！餐企就地过年的员工有去处了？

近日，北京多家商超开始向餐饮企业发出“共享员工”的倡议，今年就地过年的餐企员工有好去处了？

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餐饮企业全聚德烤鸭
全聚德2020年业绩“腰斩”净利润亏损2.64亿元至2.40亿元

1月28日，全聚德发布2020年度业绩预告。公司预计2020年度实现营业收入7.60亿元至8亿元;归母净利润亏损2.64亿元至2.40亿元。

向炎涛 3665
全聚德餐饮外卖
西贝因涨价频上热搜，如何理解顾客眼里的“消费值得”？（下篇）

餐饮业有高端餐饮，就必然有奢侈品这一逻辑吗？

筷玩思维 2708
西贝高端餐饮全聚德肯德基

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