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吴国平、陈林、黄耕：餐厅门店装修应该好好考虑这三点
12月4日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，红餐成长社、奥琦玮集团承办，辰智科技提供大数据战略支持的“2019中国餐饮品牌力峰会”，在深圳福田香格里拉大酒店隆重举行。
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揭开外婆家旗下16个子品牌的真面目
算算时间，外婆家已经做了18年， 在一个全民“喜新厌旧”的年代，餐厅的迭代升级成为一道考题。是单品牌不断优化升级做加法，还是多品牌各辟战线做乘法，这是两个泾渭分明的选项。显然外婆家选择的是后者。
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外婆家创始人吴国平：我很喜欢吃温州的豆腐脑和鱼圆
从1998年开始从事餐饮，吴国平经历了餐饮业20年的风云变化。从一家门店发展出外婆家、炉鱼、杭儿风等十多个品牌，全国180多家门店，他被称为快时尚餐饮先行者。
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外婆家吴国平：单品策略难做大、难做久
做餐饮和做其他行业一样，首先要想明白“我是谁，喜欢什么东西，能做什么东西”，如果是你自己不喜欢的东西，我觉得做了也不快乐。
