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卤校长陈宇森：创新是生命力，哪怕未来面目全非
有人说，只要双脚一触到重庆的地面，就好像能感觉到牛油裹挟着麻辣味扑面而来。这是对火锅之于重庆最好的诠释，也是对所有重庆火锅人的挑战。
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珮姐火锅深圳首店即将开业，打造购物公园新地标
12月24日，珮姐老火锅深圳直营首店媒体品鉴会圆满举行，来自珮姐老火锅的合作伙伴、媒体嘉宾们齐聚一堂，共同庆贺珮姐深圳首店的诞生。
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谈“冻品色变”，牛羊肉价格疯涨，火锅店老板如何过冬？
近几个月，“冻品藏毒”事件频频爆出，各地严防严管，多个冻品市场接连暂停运营。直接影响到冻品需求量大的餐饮企业，尤其是火锅企业。
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一火锅企业遭遇“冻品危机”，上演“惊魂48小时”……
12月11日，郑州市疫情防控领导小组办公室最新通报，“4 7箱涉疫厄瓜多尔白虾流入郑州当地3家餐厅 ”，一下子在朋友圈疯传。
