近日,“4人含碎玻璃渣吃火锅敲诈被刑拘”事件登上热搜。
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要做下沉市场,可优先考虑3亿人口的山河四省
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“五一”假期 商场“味蕾游”人气高涨
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海底捞官方数据显示,5月1日到5月4日,海底捞大陆门店累计接待人次约750万,同比去年“五一”前四天增长约15%,下沉市场门店增长更加明显。
海底捞 火锅 香菜火锅
贵州酸汤火锅的这波消费热潮还将持续,品类的红利还有待挖掘。
贵州酸汤火锅 红灯记 川渝火锅
“当“正规军”加入全球化游戏,海外将不再是中餐从业者的避风港。
火锅 中餐 小龙坎
“从110元降至90元” ,火锅品牌纷纷暗降客单价
餐饮 火锅 经营
卷服务、拓场景、开副牌、放加盟……“火锅一哥”正努力呈现出更多可能性。
近日,一位火锅老板向火锅餐见讲述了自己从一家店开到9家店、又准备全部关停9家店的历程。
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鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。
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