伍壹柒产业投资合伙人吴惠玲确认参会|2024中国餐饮产业峰会
红餐编辑部 · 2024-03-20 15:42:22 来源:红餐网
由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”,将于3月27-28日在武汉国博中心·汉厅举办。本届峰会将围绕“进化·破局”的主题,与超千位餐饮产业从业者共同探讨餐饮产业面临的机遇与挑战。
“2024中国餐饮产业峰会”重磅嘉宾云集, 伍壹柒产业投资合伙人吴惠玲已确认出席,并参与主题为“餐饮连锁品牌与供应链企业的协同发展”的圆桌论坛。
伍壹柒产业投资合伙人 吴惠玲
吴惠玲介绍
吴惠玲,长沙伍壹柒产业投资基金合伙人,知名产业投资人。吴惠玲女士曾当过十几年的企业CEO,是中国食品创新杰出青年企业家之一。2018年从事投资后,主导投资了幺麻子、仟壹高汤、吉香居、彭记坊、小龙坎等一批优秀的细分领域头部企业。
2024中国餐饮产业峰会,为餐饮业发展赋能
随着大众消费结构和消费习惯的变化,餐饮产业规模将持续扩大,从农田到餐桌的整条餐饮产业链,包含上游原料生产、采购、央厨、餐厅、配送消费等,愈加趋向于高质量的精细化发展。
餐饮连锁化率的不断提升,对产业链各个环节的运营效率也提出了更高要求,各个环节之间的关系也逐渐更加紧密。食材与餐饮企业间的互相延伸和合作正在加速,有效整合资源,促进餐饮产业链上下游企业间形成更加紧密的合作,从而提高整个产业链的运作效能,成为大家的共识。
“2024年中国餐饮产业峰会”将搭建餐饮产业信息共享与资源链接的平台,聚焦产业链的深度协同与融合,以共创促交流,共赢餐饮新时代。
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