非码创始人陈宝平:门店运营水平高低决定餐饮品牌的生与死
红餐编辑部 · 2023-10-11 12:38:37 来源:红餐网 4754
数智化时代,如何保证门店高效、稳定运营成为了每个餐饮企业必须面对的难题。
“靠运营赚钱是品牌的必然选择。”在第三届中国餐饮品牌节2023餐饮数智化发展论坛上,非码创始人兼CEO陈宝平表示。
△非码创始人兼CEO陈宝平
在他看来,门店运营水平的高低,决定了餐饮品牌的生与死。而大幅提升门店运营水平的方式,只有开启智能运营。陈宝平表示,传统运营方式相对局限,在多个方面都需要人的介入,比如需要人去设计SOP、需要人去接受培训、需要人去操作系统、需要人去监督执行等等。
“智能运营,则能实现彻底突破”。陈宝平说道:“软件自带先进SOP,无需人去操作系统、也无需培训,软件能够自运行、无需监督。”
(作者:红餐网周里希;编辑:李唐)
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