【素菜】黑椒鸡枞菌

· 2020-11-16 14:54:42 来源：红厨网 1984

原料：

鲜鸡枞菌，三色堇，蒜泥，熟白芝麻，青花椒，黑胡椒汁。

制作：

1.将鸡枞菌用竹刀削去根部，用流水快速冲净，吸干水分，下热油中炒熟备用。

2.锅留底油，入蒜泥炒香，加黑胡椒汁熬至浓稠，关火后下鸡枞菌炒匀，出锅码盘，撒熟白芝麻，点缀炸好的青花椒、三色堇即可。

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