【热卖菜】蒜泥银丝蒸龙虾仔
· 2019-01-03 16:17:42 来源：红厨网 2341
材料：
龙虾仔3只、水发粉丝200克、生蒜米20克、炸蒜米40克，葱花5克、盐、鸡汁、白糖、美极鲜酱油、色拉油各适量
制法：
1.把龙虾仔宰杀治净，分别对剖成两半后，再斩成小块；另把生蒜米、炸蒜米、盐、鸡汁、白糖和美极鲜酱油放一起，调成“金银蒜”待用。
2.把水发粉丝放盘里垫底，再摆上龙虾仔（刀口需向上），等舀上金银蒜后，上笼蒸8分钟，取出来撒上葱花，最后浇热油激香便好。
· 2019-01-03 16:17:42 来源：红厨网 2341
龙虾仔3只、水发粉丝200克、生蒜米20克、炸蒜米40克，葱花5克、盐、鸡汁、白糖、美极鲜酱油、色拉油各适量
1.把龙虾仔宰杀治净，分别对剖成两半后，再斩成小块；另把生蒜米、炸蒜米、盐、鸡汁、白糖和美极鲜酱油放一起，调成“金银蒜”待用。
2.把水发粉丝放盘里垫底，再摆上龙虾仔（刀口需向上），等舀上金银蒜后，上笼蒸8分钟，取出来撒上葱花，最后浇热油激香便好。
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