香飘飘的杯子，还能绕地球多少圈？

曾风靡全国的香飘飘，现在究竟过得怎么样了？

林恩 2804
餐饮消费香飘飘
餐饮创业避坑：筹备期营销测试才是新店起量关键

开业后的生意好不好，不是开业后的行为决定，而是可以提前到筹备期的行为决定。

蒋毅 5211
餐饮消费创业
95后加盟商，开了几十家瑞幸后，为何选择“急刹车”？

开店，这是一门在不确定中寻找确定性的学问。

李昕羽 2664
餐饮消费加盟
北上广深多地关店，胡辣汤“出省热”开始降温

走出河南容易，活下去难，胡辣汤全国化难在哪？

红餐编辑部 3926
餐饮消费胡辣汤
国际咖啡巨头宣布将关闭多地办公室；零食巨头良品铺子跨界卖现制熟食面包

零食巨头良品铺子开始卖现制熟食、现烤面包；星巴克将在美国裁员300人。

红餐编辑部 1846
餐饮消费
供应链名品 | 雪川原切格格脆：餐饮店的省心搭子，轻负担、运用场景广

在餐饮市场上，什么产品既能当配角，又能当主角，独立撑起一家门店？

红餐编辑部 1389
餐饮消费供应链
奶比水便宜的第4年，巨头们还在拼命买牧场？

结构性分化下，留给区域乳企的窗口时间，正在不断收窄。

红餐编辑部 3451
餐饮消费乳业
九成商户呼吁平台停止大额补贴，调研显示外卖价格战仍在持续

数据显示，92%的受访商户明确呼吁平台停止补贴大战、恢复正常市场竞争秩序。

红餐编辑部 3462
餐饮外卖消费
餐饮系统论：一张完整地图，你的店病在哪一层一次看懂！

你可能已经读过我的“九宫格”，也可能看过“四层模型”。但今天这篇文章不一样——这是第一次把餐饮系统论的完整框架一次性呈现。

刘建亮 5087
餐饮消费
12元一份，东方甄选也盯上了打工人的一日三餐？

零售与餐饮的边界，越发模糊了。

红餐编辑部 2059
餐饮经营消费

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