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流量和即时配送之于共享厨房，是修路还是在路上舍命狂奔？
不久前，吉刻联盟、黄小递等共享厨房品牌先后获得风险投资。而食云集、熊猫星厨早在去年便获得资本青睐。一时间，共享厨房俨然成为餐饮创业的一个风口。
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粥成为外卖流量王，单品月销2万单
一个外卖品牌，只做粥； 高峰时期15秒出一单； 一年开出70家直营店，其中10家店月销量超20000单； 甚至有一家门店月销量最高达30000单，平均一天1000多单。 能创造这样数据的外卖品牌，在全国都是屈指可数的，不由得让人眼馋，它就是上海的曼玲粥。 在外卖市
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年轻人有100个不做饭的理由，关于厨房的生意还是很好做
有一众生活在大城市的年轻人，认为自己并没有那么多时间和精力花在做饭上。从前他们靠方便面和速冻产品来解决在家吃饭的问题，现在则靠外卖小哥提升幸福指数。
