很多餐饮店铺会印刷各类卡片，这类卡片基本就2个作用：

1：门店基础信息传递。

2：门店优惠信息传递

关于第1点的：门店基础信息传递，就不在多说什么了，因为就是名片。

然而对于第2点：门店优惠信息传递，这个点，好的卡片背后的商业逻辑大家可以推敲一下！本文列举了4个有代表性的案例给大家参考。

“1号”卡片

“1号”卡片：是我认为最差的。原因是：

1：二维码太小，需要比较有耐心才可以识别出来。

2：两个二维码紧紧贴在一起，一直会“误扫”

3：积分需要24个点。有多少人有这个耐心呢？而且有强烈的密集恐惧忧虑！

“2号”卡片

整体无功无过，正常的表达了最简单的诉求：积分换。

1：缺少品牌体现

2：积分6次，也是目前的主流。

这张卡片的整体感觉就是偏传统，没有什么深刻记忆点。上面的“买6赠1”的英文字是倒过来的，最下面感觉是一艘船。没有太明白这个要表达的意思。

“3号”卡片

1：也是积分6次，这个OK。

2：品牌比较易识别。卡片干净，虽然没有什么特别的“亮点”，但是：

“干净的页面”，

“灵活的支付方式选择”，

“中英文完整的解释”，

“有效期”，

“换购内容-标准意式咖啡一杯”，

这些内容还是比较完整的，这个也体现了商家的“商业思维”比较完整。

如此一对比前面几家，你应该就觉察到了。

“5号”卡片

这张卡片一定要好好说说！

这张卡片的优惠是：翻倍式优惠，3元，6元，12元，24元，48元。每次都是“2倍”的关系。这种优惠的最大好处或者说商业设计非常具有“杀伤力”！

下面我来解释一下这张卡片的厉害：

1：翻倍的优惠，首先是一种刺激！使得拿到卡片的人“容易记住”和“不舍得扔掉”。

2：拿到这张卡片，消费者心里就会埋下一种小小的“类似于赌场一般的”暗示。它增加了消费者选择“你”的概率。

3：大家注意看，最后一次优惠额度是“96元”。这就意味着，你要去消费，一定会带上你的小伙伴啊！其实这个就是最简单的满足了“老客人促活”和“拉新”这2个诉求！而且这个“拉新”，也是你的老客人替商家做的，商家非但没有其它的成本支出，而且还获得了口碑+新的客人！

4：最后算了一笔账，如果要达到最后一次的消费，消费者必须要来消费6次。这家餐厅的人均消费50元，来6次，商家实际收到消费者的付费是：

第1次：50元。（无任何优惠，下次优惠3元）

第2次：50-3=47元。（优惠3元）

第3次：50-6=44元。（优惠6元）

第4次：50-12=38元。（优惠12元）

第5次：50-24=26元。（优惠24元）

第6次：50-48=2元。（优惠48元）

第7次：50*2-96=4元。（优惠96元）

整个过程中，餐厅一共收到了：50+47+44+38+26+2+4=211元。如果按照正常的餐厅毛利67%来算，餐厅这个卡片来了8人次，人均50元，一共应该是原价400元，成本是400*（1-67%）=132元。前面计算得到实际收入为：211元，那么餐厅一共获利：211-132=79元。

这个活动，餐厅却获得了：

1：一个消费者1个月内7次的消费频次（很高的消费频次）。

2：至少拉新到了一个新客户。

3：79元的利润。

可以说这是一个很高明的拉新+促活的策略。

远比一般无法预知效果的广告或推广要来的有效得多！

最后还要解释一下，其实前面“1号卡”，“2号卡”的店家，其实无论在装修和产品等方面也都做的不错，但是为什么会出现上面的那些问题呢？归根结底是因为：“忽视细节”或者说是对小事的“不重视”。而这些“细节”+“小事”，确是餐饮的重心！3家门店以内的餐饮品牌，拼的就是：“细节”+“小事”。

这个阶段，你碰不到大事。

这个阶段，做好小事就是大事。

最近餐饮的事件不少：杭州的餐厅爆炸，上海的知名网红连锁餐厅一夜关店数十家，其实也都是细节出了问题。通过本文，也想强调一下细节，因为餐饮本来就没啥“大事情”，你说呢？

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